電磁加熱火鍋底料炒料機(jī) 一款高效節(jié)能不糊鍋的攪拌炒鍋
電磁加熱火鍋底料炒料機(jī):
說起火鍋底料,大家一定不陌生,超市里各種火鍋底料琳瑯滿目,品牌多,口味也是多樣,既有清湯的,又有麻辣的,還有海鮮的和菌菇的,價(jià)格不等,味道也不一樣。春夏秋冬,天南地北,火鍋已經(jīng)遍布我們神州大地,各個(gè)地方都有大大小小的火鍋店,火鍋已經(jīng)成為了我們生活中必不可少的一部分。像傳統(tǒng)作坊生產(chǎn)的火鍋底料已經(jīng)滿足不了很多廠家的大產(chǎn)量需求,因此該設(shè)備的出現(xiàn)有效解決了市面上對火鍋底料大產(chǎn)量的需求!
全自動(dòng)行星攪拌炒鍋一般有四種加熱方式,有蒸汽加熱、電磁加熱的、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜?。其中電磁加熱升溫快、無明火、無煙塵、無爆炸、無有害氣體,對周圍環(huán)境無熱輻射,安全性能穩(wěn)定。有利于溫度的準(zhǔn)確控制,逐步升溫。自動(dòng)控溫、變頻調(diào)節(jié)、對溫度要求敏感、溫度均衡。能兼顧到產(chǎn)品的色香味,比同類產(chǎn)品節(jié)能20%,環(huán)保無污染。
隆澤全自動(dòng)火鍋底料炒料機(jī)中的行星攪拌鏟,是根據(jù)關(guān)于行星環(huán)繞太陽運(yùn)動(dòng),就是自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。行星攪拌炒鍋適用于大型食堂餐廳、機(jī)關(guān)單位食堂、酒店、等配餐炒制以不粘鍋不糊鍋,省時(shí)省力節(jié)能等優(yōu)點(diǎn)被人們所認(rèn)可。火鍋底料炒鍋替代人工攪拌,可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)攪拌、自動(dòng)出料、自動(dòng)控溫,不會(huì)出現(xiàn)粘鍋糊鍋現(xiàn)象,能夠精確控制時(shí)間和速度,全過程自動(dòng)化生產(chǎn)模式,炒出火鍋底料最真實(shí)的好味道。