蜂蜜花生攪拌炒鍋：蜂蜜花生攪拌炒鍋是怎樣裹糖的

文章來源：http://www.lehouse.cc 發(fā)布時(shí)間：2017-10-17 瀏覽次數(shù)：324

蜂蜜花生攪拌炒鍋 蜂蜜花生簡介：

        蜂蜜花生是一種新型花生食品。它不像魚皮花生那樣外皮堅(jiān)硬,也不像唬拍花生那樣口感甜膩。

        它色澤棕黃,蜜香酥脆,咸甜適度,花生又名落花生、地果、唐人豆。花生長于滋養(yǎng)補(bǔ)益，有助于延年益壽，所以民間又稱“長生果”，并且和黃豆一樣被譽(yù)為“植物肉”、“素中之葷”。

        花生的營養(yǎng)價(jià)值比糧食類高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動(dòng)物性食物媲美。它含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜制造各種營養(yǎng)食。通過秘制配方加工之后口感更好，營養(yǎng)更加協(xié)調(diào)。

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蜂蜜花生攪拌炒鍋 設(shè)計(jì)理念：

        通過自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本。采用行星攪拌方式，攪拌過程無死角，徹底解決糊鍋粘鍋難題。設(shè)備易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

蜂蜜花生攪拌炒鍋 行星攪拌產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點(diǎn) :

        主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。

        1.鍋體采用進(jìn)口304不銹鋼鍋膽，內(nèi)膽厚度6mm,保溫隔熱棉厚度：50mm,外單厚度6mm.(外單采用亮光不銹鋼制造)。

        本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體（編號(hào)唯一可查詢），整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

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        2.加熱系統(tǒng)：全自動(dòng)面板控制燃?xì)馊紵龣C(jī)。 

        燃?xì)猓荷郎乜?，能兼顧到產(chǎn)品的色香味。溫度顯示面板控制小火,中 火，大火，三個(gè)檔位控制。比同類產(chǎn)品節(jié)能20％，環(huán)保無污染。 

        3.攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用耐高溫聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

        4、調(diào)速傳動(dòng)裝置：攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行平穩(wěn)。

        5、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：液壓升降方式，實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料無死角，易于清洗，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

        6、架體部分皆為304J不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。 

        7、型號(hào)根據(jù)實(shí)際容積可分為200L, 300L, 400L,500L,,等規(guī)格。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。

蜂蜜花生攪拌炒鍋 設(shè)備用途：

        適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業(yè)（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、肉制品熟食加工業(yè)（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調(diào)味品業(yè)（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業(yè)（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工業(yè)（香菇醬、辣椒醬）、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥）等食品加工

        電磁炒糖鍋  所有的溫度都可以通過微電腦控制，在plc顯示屏上顯示，電磁熬糖鍋當(dāng)達(dá)到一定溫度時(shí)會(huì)聲光報(bào)警并自動(dòng)停止加熱，電磁熬糖攪拌鍋不用人工看守，可以保證熬糖不糊鍋。

        電磁炒糖鍋 應(yīng)用廣泛，既可以對(duì)高粘度產(chǎn)品的攪拌，也可以對(duì)一些高端產(chǎn)品的炒制功能多，并且可實(shí)現(xiàn)一臺(tái)設(shè)備多種應(yīng)用方式。

        對(duì)于不同的產(chǎn)品，我們可以為您提供不同的加熱方式。蒸汽行星攪拌鍋  燃?xì)庑行菙嚢桢?  導(dǎo)入油行星攪拌鍋

        糖漿行星攪拌鍋，攪拌系統(tǒng)采用行星攪拌方式，該攪拌方式的特點(diǎn)就鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，糖漿行星攪拌鍋采用電磁加熱形式，糖漿電磁鍋攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)。

        電磁糖漿攪拌鍋使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，炒鍋實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。

        電磁糖漿攪拌鍋使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，電磁糖漿攪拌鍋使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。電磁糖漿攪拌鍋采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。電磁糖漿是性能優(yōu)良的食品、糖類制品加工設(shè)備。