連續(xù)漂燙鹵煮鍋的工作原理主要是利用液壓推力實現(xiàn)自動翻筐出料,?同時結合智能化控制,?根據(jù)不同的加工工藝調節(jié)溫度和時間,?以滿足不同的需求。?
連續(xù)漂燙鹵煮鍋,?也被稱為漂燙鍋,?是在夾層鍋的基礎上進行改進的設備。?它通過設置自動出料的內籃筐,?利用液壓推力實現(xiàn)自動翻筐出料,?從而有效地節(jié)省了勞動力,?提高了生產(chǎn)效率。?這種設備的主要優(yōu)勢在于其多功能性,?適用于熱燙果蔬、?熱燙海鮮、?肉類去腥等多種食品加工工藝。?通過智能化控制,?可以根據(jù)產(chǎn)品的品種和加工工藝的不同,?調節(jié)溫度和時間,?滿足不同的需求。?加熱方式多樣,?包括蒸汽加熱、?電加熱、?燃氣加熱等,?可以根據(jù)需要定制不同的加熱方式、?規(guī)格和型號。?
此外,?連續(xù)漂燙鹵煮鍋的設計還考慮到了湯汁的重復利用,?通過自動翻筐的方式,?使得物料在鹵煮或漂燙完成后可以直接通過籃筐取出,?而湯汁留在鍋體內,?從而減少了湯汁反復倒進倒出的麻煩,?既提高了生產(chǎn)速度,?又節(jié)省了人力和物力