山東隆澤機械醬料攪拌炒鍋代替?zhèn)鹘y(tǒng)醬料加工方式。是一款可替代人工的醬料攪拌炒鍋。
醬料攪拌炒鍋作為一款生產(chǎn)加工各種醬料的大型設備由此脫穎而出，作為隆澤機械的主打產(chǎn)品，該設備在材質、電氣、外觀、型號、功能、節(jié)能、自動化、售后服務等各個方面都得到了優(yōu)化。
隆澤辣椒醬炒鍋可以替代人工翻炒，攪拌均勻，不糊鍋，而且火力大，炒出來的醬料更香！
火力大，獨特的燃燒裝置，升溫快，溫度高，炒出的物料色澤鮮艷，口味純正。
不糊鍋，獨特的攪拌裝置，可以覆蓋鍋體的每一個角落，使物料不糊鍋。
自動測溫：測溫控頭與物料接觸，直接測量物料溫度，測溫準確。
生產(chǎn)加工設備——醬料炒鍋，采用SUS304不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生安全要求。采用SUS304不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生安全要求，全部自動化，自動翻鍋自動出料，一鍵控制省時省力。
一、蒸汽行星攪拌炒鍋
1、設備需要接地使用
2、一次開機啟動攪拌電機時，觀察轉動方向是否與轉動盤上表示相同。
3、停機時首先關閉外部燃氣主閥門，一次關閉主燃氣管道進氣控制閥門關閉風機。
4、可調節(jié)液壓控制站的旋鈕，調節(jié)液壓系統(tǒng)的壓力和液壓缸的運行速度，設備出廠前已調試完畢。
二、電加熱行星攪拌炒鍋
1、開機前，應先打開上邊的封油帽，更換電箱里面出氣帽，以備加熱時放出因高溫而產(chǎn)生的油氣，進而防止夾層內產(chǎn)生高壓造成危險。
2、本機必須有效接地，否則，可導致危險事故的發(fā)生。
3、工作結束后，嚴禁在未將油閥關閉的情況下傾斜，尤其是向外傾斜，可能使高溫的導熱油溢出，發(fā)生事故。
4、嚴禁從出氣閥中進水。
醬料攪拌炒鍋 產(chǎn)品特點
攪拌系統(tǒng)采用自轉與公轉相結合的方式，搭配半球形的不銹鋼鍋體，保證鍋內無任何攪拌盲點。
使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生
采用無極變頻器能將高粘度產(chǎn)物充分混合，加熱均勻，提高熱量。具有易于操作、工作效率高、耗能低、使用壽命長、結構緊湊、維修方便等特點、是性能優(yōu)良的攪拌機。
產(chǎn)品用途：主要用于制醬業(yè)、餡料業(yè)、制糖業(yè)等食品加工領域和化工制yao等工業(yè)加工領域。
醬料攪拌炒鍋 設備優(yōu)點：
1、加熱方式：火焰加熱，自動點火，火焰大小可調。升溫快，溫度高，鍋面可達數(shù)百度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，鍋體受熱均勻?？墒褂妹簹狻⒁夯瘹?、天然氣燃料。
2、自動測溫，可全過程溫度測控，多頭醬料攪拌炒鍋哪家好，準確可靠。
3、攪拌方式：攪拌器轉速變頻調節(jié)，在0～26rpm內可實現(xiàn)無極調速刮板獨特，采用公轉加自轉方式，混料均勻，刮鍋徹底，可很好地解決某些醬料糊鍋問題。且可自動升降。自動化的攪拌方式，使物料快速混合均勻。
特殊的攪拌結構，可保證不糊鍋。
4、排料方式：鍋體自動翻轉出料。排料快、徹底，更適用于粘稠醬料及顆粒狀物料。
5、鍋體翻轉、攪拌器升降全部采用液壓傳動，運行平穩(wěn)，可靠。
6、控制方式：PLC程序控制，可對炒制時間、溫度按照相應工藝設定，系統(tǒng)自動完成，觸摸屏人機界面顯示。自動化的控制方式，PLC程序控制，彩色觸摸屏操控。界面友好且強大?？蓪崿F(xiàn)自動點火，自動關火，自動控溫，火力自動調節(jié)。
7.液壓裝置： 液壓站是由液壓泵、驅動用電動機、油箱、方向閥、節(jié)流閥、溢流閥等構成的液壓源裝置或包括控制閥在內的液壓裝置。按驅動裝置要求的流向、壓力和流量供油，適 用于驅動裝置與液壓站分離的各種機械上，將液壓站與驅動裝置（油缸或馬達）用油管相連，液壓系統(tǒng)即可實現(xiàn)各種規(guī)定的動作。該設備采用液壓雙缸出鍋方式，使 設備操作起來更安全，更穩(wěn)定。
8.材質： 本設備內外鍋體及表面接觸部分均采用優(yōu)質304不銹鋼制造，易于清洗，符合食品衛(wèi)生要注設備型號：特殊型號根據(jù)客戶需要定制。
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