水果醬料攪拌炒鍋設備優(yōu)勢有哪些

文章來源：http://www.lehouse.cc 發(fā)布時間：2017-10-28 瀏覽次數(shù)：331

        行星攪拌鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。 行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動、半自動與全自動。 從加熱形式上分為：蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油、電加熱導熱油和電磁加熱方式。

        隆澤機械一直專注于食品機械行業(yè)，所生產(chǎn)的設備無論在質(zhì)量、外觀、生產(chǎn)效率上都得到了客戶的一致好評，中潤機械擁有專業(yè)的技術人員，可根據(jù)客戶的實際需求以及結合技術人員的合理建議為客戶量身定做，避免了所生產(chǎn)的設備不符合實際需求。

        全自動行星攪拌炒鍋一直是隆澤機械機械的熱銷產(chǎn)品，該設備易于操作、工作效率高、耗能低、使用壽命長、結構緊湊、維修方便等特點，是一款性能優(yōu)良的攪拌機。

        設備用途：廣泛應用于火鍋底料炒制，肉類加工、蓮蓉、醬料、調(diào)理食品以及日用化工。制藥行業(yè)的攪拌結合，以及用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等食品行業(yè)加工，也可用于團膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。

        全自動行星攪拌炒鍋加熱方式分為：蒸汽加熱、導熱油加熱、燃氣加熱、電磁加熱等。

水果醬料攪拌炒鍋產(chǎn)品特點：

1.蒸汽加熱行星攪拌炒鍋

        蒸汽加熱行星攪拌炒鍋，使用方需要配備鍋爐或者是蒸汽發(fā)生器，以蒸汽為熱源，價格低廉，操作方便，受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制，關掉電源后，鍋內(nèi)溫度可以快速的降到常溫，避免了物料的繼續(xù)升溫和糊鍋，蒸汽加熱可以使鍋內(nèi)物料達到130℃-150℃，適合于高粘度的物料。

攪拌方式：

        攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力。

        采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。

出料方式： 

        該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力，采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。

高粘度水果蓮蓉醬炒鍋 電磁加熱果醬炒鍋 全自動攪拌炒鍋   產(chǎn)品結構 

        本設備鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌齒與鍋體壓實緊密，攪拌無死角，不會出現(xiàn)物料結塊、粘鍋及結焦現(xiàn)象。

        精確的微電腦自動溫度測控，數(shù)字顯示物料即時溫度，并配置9個檔位控制，精確度高，穩(wěn)定可靠。

        電磁機芯自帶軟啟動模塊，瞬間啟動電流不會過大，對機芯、線圈、線路等起到保護作用。

        配置多重安全保護裝置，自動化程度高，安全系數(shù)高，減少意外事故的發(fā)生。

        PLC自動控制程序方便使用，在攪拌的過程中更好的把握食品的攪拌方式及攪拌程度，減少了人力工序。

高粘度水果蓮蓉醬炒鍋 電磁加熱果醬炒鍋 全自動攪拌炒鍋    使用原理

        本設備采用電磁感應原理，當電流通過電磁線圈時，即產(chǎn)生交變磁場在鍋體底部反復切割變化，并產(chǎn)生環(huán)狀電流，使鍋底迅速發(fā)熱，然后再加熱鍋內(nèi)物料。

        本設備將電能轉(zhuǎn)換為熱能，達到加熱物料的目的，熱吸收效率高達98%，鍋體外圍溫度低，不易燙傷，升溫速度快，節(jié)電效果顯著，環(huán)保節(jié)能無污染。

高粘度水果蓮蓉醬炒鍋 電磁加熱果醬炒鍋 全自動攪拌炒鍋    產(chǎn)品特點

        采用電磁加熱方式，具有升溫快、無明火、無煙塵、無爆炸、無有害氣體、外觀整潔等特點，對周圍環(huán)境無熱輻射，安全性能穩(wěn)定。顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況，并且比普通電加熱節(jié)電20%-30%，更加高效節(jié)能。

        攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。

        液壓升降方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，降低勞動強度。 

        使用先進的轉(zhuǎn)動與密封結構，使鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

        采用變頻調(diào)速動力，轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié)，利于溫度的精準控制，運行平穩(wěn)。

        便于拆卸，造型美觀，設計合理，結構緊湊，安裝方便，操作簡單，便于維修。 

醬料攪拌炒鍋相關問答

問：如果我想要加工辣椒醬選用什么樣的攪拌炒鍋好？有什么特點？

答：山東隆澤機械為您推薦五爪醬料攪拌炒鍋，采用新電磁加熱原理和先進的微電腦溫度控制技術，是目前食品加工行業(yè)完美的、功能完善的熱加工和熱處理設備。可以替代普通電加熱、燃氣加熱和蒸汽加熱等目前使用的傳統(tǒng)加熱設備，還可以一機多用，加工一些較難加工的食品（如醬料類等），適用廣泛，而且質(zhì)量更好。

問：您們家的產(chǎn)品有什么優(yōu)勢？

答：1、加熱方式：蒸汽加熱或電加熱。升溫快，溫度高，鍋面可達200度以上，使物料通過翻轉(zhuǎn)板翻轉(zhuǎn)均勻炒制。

　　2、攪拌方式：攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，在0-26rpm內(nèi)實現(xiàn)無級調(diào)速，刮板獨特采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式，攪拌器和刮板結構設計獨特，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

　　3、出鍋方式：高粘度攪拌炒鍋整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。

　　4、設計理念：安全、簡潔、實用

問：醬料攪拌炒鍋采用什么材質(zhì)？

答：山東隆澤機械醬料攪拌炒鍋、行星醬料炒鍋、攪拌炒鍋統(tǒng)一采用304不銹鋼材料，規(guī)格大小可以根據(jù)客戶要求定做，先進的德國英飛凌技術，溫度控制更精準！ 

問：什么是蒸汽醬料攪拌炒鍋？

答：以蒸汽為熱源，主要用于火鍋底料、辣椒醬等調(diào)味料的炸炒制作。

問：行星醬料攪拌炒鍋的效率高嗎，在哪兒買放心？

答：山東隆澤機械醬料攪拌炒鍋工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，全自動行星攪拌炒鍋，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機我們知道您需要一套能為企業(yè)節(jié)約大量成本的真正節(jié)能設備，所以我們以精良的產(chǎn)品、合理的價格、美觀的造型以及完善的售后服務為您提供各種食品加工機械。

        同時我們還能為您降低大量運行費用，降低人工操作成本，以過硬的產(chǎn)品質(zhì)量在為您節(jié)約維修成本的同時，更為您的產(chǎn)品提高更高的檔次隆澤機械就是選擇放心，一次的投入，終生受益。 

智能行星醬料炒鍋有哪些優(yōu)勢特點

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