行星醬料炒鍋一天產(chǎn)量是多少

文章來源：http://www.lehouse.cc 發(fā)布時間：2017-11-02 瀏覽次數(shù)：357

行星醬料炒鍋 詳細信息 ：

        該系列產(chǎn)品采用日本獨資企業(yè)宜興北海封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、燃氣、電加熱等加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。 

行星醬料炒鍋 設計理念：

        升溫快，溫度高，鍋面可達數(shù)100度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。安全、簡潔、實用設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

        主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。 行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動與全自動。 從加熱形式上分為：蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油和電加熱導熱油。

        加熱方式：燃氣加熱，升溫快、火力猛，火力大小可調(diào)，醬料行星攪拌炒鍋哪家好用，即可手動旋鈕調(diào)節(jié)也可程序設定火力大小。燃料為瓶裝液化氣或者管道天然氣 2）

        設備容量：滿容積600L，多可炒料約300公斤/鍋。（物料或工藝不同所炒制的重量不同） 3）

        溫控：自動測溫，可全過程溫度測溫，穩(wěn)定可靠。（直接測量物料溫度）物料溫度在電控柜上顯示

行星醬料炒鍋 設備特點：

        1、本產(chǎn)品鍋體為進口一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

        2、采用蒸汽、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種形式可供客戶選擇。

        3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，醬料行星攪拌炒鍋產(chǎn)量高，使行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉(zhuǎn)動公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，醬料行星攪拌炒鍋廠家直銷，使鍋內(nèi)無攪拌死角

        4、使用先進的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)無攪拌死角。 

        5、采用變頻調(diào)速動力，云南醬料行星攪拌炒鍋，運行平穩(wěn)。 

        6、液壓升降方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體離后進行液壓式傾斜倒料，降低勞動強度。

        該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，本產(chǎn)品以液化氣（天然氣）為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

行星攪拌炒鍋的主要優(yōu)點：

        1、采用先進的微電腦控制技術(shù)，行星炒鍋，使得操作更簡單、出頻率更高、品質(zhì)更穩(wěn)定。

        2、有效地溫度控制，采用先進的溫度傳感器和控制系統(tǒng)，使溫度更加精準。

        3、瞬間升溫速度快，適合物料的快速升溫及爆炒等。

        4、安裝簡單、操作方便。

        5、更有兩年質(zhì)保、終生維護的承諾。

        攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

        該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力，采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。

行星醬料炒鍋 炒鍋用途：

        廣泛應用于月餅餡料、豆沙蓮蓉果醬餡料、火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、香其醬等各種醬料的混合攪拌，以及加熱炒制。整鍋通過蝸輪、蝸桿自動傾斜翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。

醬料攪拌炒鍋與大型炒菜機的區(qū)別