本設(shè)備帶有多只攪拌頭，無(wú)需人工炒制，鍋體可傾，液壓控制卸料非常方便，采用背面集中排出廢氣，作業(yè)舒適安全，攪拌頭在鍋內(nèi)自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)，能增強(qiáng)獨(dú)特炒制效 ...

炒醬鍋整個(gè)生產(chǎn)過程全部由德國(guó)西門子PLC智能化控制和全自動(dòng)德國(guó)西門子觸摸屏人機(jī)界面。設(shè)置多階段炒制配方工藝，根據(jù)不同物料的屬性可以存儲(chǔ)炒制溫度、炒制時(shí)間、炒制轉(zhuǎn)速、炒制功率等工藝，杜絕人工操作的誤差。 ...

        醬剛開始并非作為調(diào)料，而是作為一種重要的食品而誕生的。按張岱《夜航船》中對(duì)飲食創(chuàng)造歷史的回顧：有巢氏（有巢氏是傳說中巢居的發(fā)明者，遠(yuǎn)古 ...

        火鍋底料炒鍋加熱方式多樣化，如電磁、導(dǎo)熱油，蒸汽等，相對(duì)于其他的加熱方式燃?xì)饣疱伒琢铣村伩蛻舻倪x擇等多一些，這是因?yàn)槿細(xì)饧訜釣槊骰鸺訜?...

        隆澤機(jī)械醬料炒鍋是一種省時(shí)省心的智能炒火鍋底料炒醬料的設(shè)備，無(wú)論是對(duì)于火鍋底料、醬料的炒制，還是粘度較高產(chǎn)品的炒制都能實(shí)現(xiàn)360°翻轉(zhuǎn) ...

        在古時(shí)的眾多調(diào)料品中，“醬”處于主導(dǎo)地位。根據(jù)西漢史游著《急就篇》 中的記載：“蕪荑鹽豉醯酢醬”來說，醬應(yīng)該流傳于西漢時(shí)期。  ...

醬料是食物的靈魂。很多傳統(tǒng)的醬確實(shí)很值得一提，辣醬、豆醬、沙茶醬、甜面醬、果醬，這五大不同風(fēng)味的醬料可以說滿足了國(guó)人的各種口味，也成就了不少名菜、名小吃。辣醬激發(fā)食欲的好助手辣醬是很多人的下飯必備之物 ...

該設(shè)備專為實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)的一款小型電磁加熱炸炒鍋，與大型智能炒鍋的結(jié)構(gòu)及性能是一致的，方便實(shí)驗(yàn)室做配方實(shí)驗(yàn)。醬料炒鍋技術(shù)特點(diǎn)● 該型電磁炸炒鍋主要由鍋體、電磁爐體、機(jī)架、攪拌器、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)、翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)、抽油煙 ...

多頭燃?xì)庑行菙嚢璩村伿怯陕蓹C(jī)械有限公司制造研發(fā)的。采用瓦斯加熱，具有四只攪拌頭對(duì)物料進(jìn)行更充分、更均勻的攪拌無(wú)需人工炒制，鍋體可傾，出入料方便。根據(jù)客戶需要還可配制溫度傳感器對(duì)加熱溫度和加熱狀態(tài)進(jìn)行 ...

        辣椒油，在日常生活中是很常見的一道美味調(diào)味食品，不管是炒菜還是拌面都會(huì)用上它，而且有些小伙伴還在吃餃子的時(shí)候有些人還站著辣椒油吃，所以 ...

電磁加熱攪拌鍋采用新電磁加熱原理和先進(jìn)的微電腦溫度控制技術(shù)，是目前食品加工行業(yè)完美的、功能完善的熱加工和熱處理設(shè)備。全自動(dòng)燃?xì)忉u料炒鍋：本機(jī)主體使用SUS304不銹鋼制作。投料：在鍋體側(cè)面設(shè)有投料口， ...

        我公司生產(chǎn)的夾層鍋安全可靠，采用一次性沖壓成型的不銹鋼封頭，鍋內(nèi)平整光滑，外形美觀，夾層鍋設(shè)備適用于食品加工產(chǎn)業(yè)的多樣化生產(chǎn)。既適用于 ...