諸城隆澤行星攪拌炒鍋的應(yīng)用
諸城隆澤行星攪拌夾層鍋的應(yīng)用范圍:
廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調(diào)理食品及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合
行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
產(chǎn)品特點
◎刮底攪拌系統(tǒng),完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,達到綠色環(huán)保標準,更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
◎自動出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動力,提高生產(chǎn)效率。
◎本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題,在國內(nèi)同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。
?? ◎該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
??1、如果需要使用小火烹調(diào)食物時,可將內(nèi)、外圈旋鈕從全開位置旋轉(zhuǎn)半圈至小火位置,或關(guān)閉任一圈燃燒器。
2、結(jié)束操作:食物加工好后,應(yīng)停止加熱,將主燃燒器旋鈕、長明火燃燒器旋鈕恢復(fù)到關(guān)閉位置,關(guān)閉燃氣主旋鈕,并適時按下“電機停止”開關(guān),紅色鍵,攪拌器停止攪拌,之后關(guān)閉總電源。
安全:火鍋底料炒鍋具有防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等多重安全保護,使用更安全更省心,更省電 自動化設(shè)計:自動點火,自動攪拌,自動出料。
本機的U形鍋體頂部抽真空,夾套采用蒸汽、燃氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁加熱等加熱方式,無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動,增大了橫軸攪拌的力矩,采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體的全方位充分接觸 導(dǎo)熱油攪拌炒鍋報價,確保了無攪拌死角。
鍋體的開蓋、卸料、復(fù)位采用液壓、機械傳動控制,操作極為方便。真空炒制可降低炒制溫度,特別適應(yīng)于熱敏感原料的炒制,避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化 導(dǎo)熱油攪拌炒鍋,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,縮短了炒制時間。
公司始終堅持以市場為導(dǎo)向的理念,擁有專業(yè)的設(shè)計和裝配技術(shù)人才,可根據(jù)用戶要求設(shè)計出合理的機械設(shè)備,公司以“品質(zhì)第一,誠意服務(wù)”為宗旨,始終堅持“以質(zhì)量創(chuàng)名牌,以科技求發(fā)展”的經(jīng)營原則,在不斷革新中求發(fā)展。