如何選擇好的行星醬料炒鍋，炒醬鍋哪家好

文章來源：http://www.lehouse.cc 發(fā)布時間：2017-11-07 瀏覽次數(shù)：355

如何選擇好的行星醬料炒鍋，炒醬鍋哪家好

        本產(chǎn)品是集加熱與攪拌翻炒為一體的自動化工業(yè)化食品加工設備，是諸城市隆澤機械機械多年來根據(jù)食品行業(yè)發(fā)展趨勢，以及為了滿足食品廠家大批量生產(chǎn)的需求而研發(fā)生產(chǎn)的大型商用食品生產(chǎn)加工設備。

        通過自動化設計與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本。設備選用世界知名品牌部件，設計處處別具匠心，體現(xiàn)以人為本，易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的食品攪拌與加工機械。

行星醬料炒鍋設計理念：

        通過自動化設計與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本。設備易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。

行星醬料炒鍋適應范圍：

        多種加熱方式可以選擇：高壓蒸汽，電加熱導熱油，電磁，天然氣，液化氣，均可根據(jù)公司現(xiàn)有資源，結合設備工藝選擇。該設備安全系數(shù)高，設有缺相保護、程序互鎖功能，保證了操作順序，維護了設備，保證了操作人員安全。

        全自動燃氣炒鍋，翻鍋，抬臂都為一鍵自動操作，該設備為燃氣全自動行星攪拌炒醬鍋，本產(chǎn)品以液化氣（天然氣）為熱源，具有受熱面積大熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。

行星醬料炒鍋的用途

        燃氣炒鍋廣泛應用于炒醬料、餡料、糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調味品業(yè)等加工業(yè)的青睞，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。  

行星醬料炒鍋的攪拌方式

        攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

        該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力。

        采用無級變頻調速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。

行星醬料炒鍋的特點

        安全、簡潔、實用設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快，溫度高，鍋面可達數(shù)百度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。

行星醬料炒鍋客戶評價：

        1：鍋體運行平穩(wěn)，刮底均勻，外觀漂亮。

        2：攪拌均勻，刮底無盲點，售后服務好。

        3：公司服務態(tài)度好，物流迅速。按照圖紙要求配置，質量過硬。

        4：不糊鍋，易清洗，運行平穩(wěn)。

行星醬料炒鍋特點：

        1、材質：不銹鋼304材質，結實耐用，安全！

        2、鍋體：進口的一次沖壓成型的鍋膽，鍋內(nèi)平整光滑，與刮板貼合度高！ 

        3、攪拌：特殊的行星攪拌，攪拌均勻，刮底，保證不糊鍋，不粘鍋。 

        4、出鍋形式：有半自動和全自動之分！半自動的是手搖渦輪出料，全自動是按鈕控制，液壓出鍋！

        5、大小可以根據(jù)客戶要求定做！100L-650L根據(jù)客戶產(chǎn)量定做！

行星醬料炒鍋適應范圍：

        適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業(yè)（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、肉制品熟食加工業(yè)（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調味品業(yè)（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業(yè)（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工業(yè)（香菇醬、辣椒醬）、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥）等食品加工業(yè)。

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