醬料攪拌炒鍋使用方法及安裝說明

文章來源：http://www.lehouse.cc 發(fā)布時間：2017-11-08 瀏覽次數(shù)：320

醬料攪拌炒鍋使用方法及安裝說明

醬料攪拌炒鍋設計理念：

        通過自動化設計與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本。設備易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機

        加熱系統(tǒng)：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。 

        燃氣：燃氣使用方便，升溫速度快，滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求，不受工廠電壓的限制。 

醬料攪拌炒鍋工作原理：

        物料接觸處均采用304不銹鋼材料制作，水果醬行星攪拌炒鍋報價，食品級更安全。電磁加熱，溫度可溫和，可急火，適用于多種藥材。外形美觀大方，醬料炒鍋供應商，清洗方便，操作簡單，能耗低等優(yōu)點。

醬料攪拌炒鍋安裝方法及注意事項：

        1.燃氣自動攪拌炒鍋應設置在良好通風條件的房間內。

        2.安裝時必須調整左右可調的腳的水平以保證設備處于水平狀態(tài)，如傾斜成歪扭狀態(tài)影響正常運轉。

        3.設備應設置在有排水通暢的地槽內，并在鍋側應安裝冷、熱水管，便于烹飪時加水與洗鍋。

        4.燃氣管道的連接：

        A、連接燃氣時，事先須與提供單位使用器材與施工方法進行協(xié)商，連接作業(yè)一定要請專業(yè)技術人員進行。

        B、開始燃氣與作業(yè)配管之前，須確認供給燃氣與燃氣攪拌炒鍋使燃氣的種類是否一致。

        C、盡可能將本機專用的燃氣主懸塞安裝在進機器的位置，連接管徑為DN20。

        D、安裝完畢后，應對各燃氣管連接處進行檢漏，確保燃氣管密不漏氣。

        E、燃氣壓力的調整。

        另外請確認周圍的燃氣器具同時使用燃氣下的動壓。

醬料攪拌炒鍋適應范圍：

        適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業(yè)（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、肉制品熟食加工業(yè)（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調味品業(yè)（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業(yè)（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工業(yè)（香菇醬、辣椒醬）、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥）等食品加工業(yè)。

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