近年以來,本公司產(chǎn)品已陸續(xù)獲得了包括整體外觀設(shè)計、節(jié)能燃燒器、獨特的攪拌器、自動化控制、鍋體材料等10多項國家新型專利。
1、采用新型特殊鍋體材料。具有導(dǎo)熱快、效率高、使用壽命長,高溫不變形等特點。
2、全智能plc控制系統(tǒng)。所有操作均可通過控制面板實現(xiàn),根據(jù)工藝配方需要,醬料攪拌炒鍋廠家批發(fā), 控制溫度、質(zhì)量和時間,遼寧醬料攪拌炒鍋,實現(xiàn)標準化生產(chǎn)。
醬料攪拌炒鍋 設(shè)備特點:
明火加熱,升溫快,溫度高,能達到爆炒效果,炒出的物料色澤鮮艷,口感好。本設(shè)備帶有四只攪拌頭,無需人工炒制、鍋體可傾,液壓控制,自動卸料、非常方便。
采用背面集中排廢氣,作業(yè)舒適安全,攪拌頭在鍋內(nèi)自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn),能增強獨特炒制時間,燃氣供熱/電磁加熱供熱,節(jié)能環(huán)保。
醬料攪拌炒鍋 設(shè)備特性:
1、自動多頭攪拌炒制(攪拌頭可自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn));
2、易操作(鍋體可傾,液壓倒料);
3、操作安全舒適(背面集中排廢物);
4、炒制時間好;
5、攪拌/混合均勻;
6、煤氣燃燒供熱方便,不受工廠電壓限制;
7、電磁加熱節(jié)能環(huán)保,比普通電加熱式節(jié)電20%-30%,升溫迅速,溫度可控;
8、內(nèi)外鍋體全不銹鋼制造,外型美觀,結(jié)構(gòu)緊湊,清洗方便。
醬料攪拌炒鍋 設(shè)備優(yōu)點:
1、加熱方式:火焰加熱,自動點火,火焰大小可調(diào)。升溫快,溫度高,鍋面可達數(shù)百度,使物料通過美拉德反應(yīng)達到炸炒效果。燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,鍋體受熱均勻??墒褂妹簹?、液化氣、天然氣燃料。
2、自動測溫,可全過程溫度測控,準確可靠。
3、攪拌方式:攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié),在0~26rpm內(nèi)可實現(xiàn)無極調(diào)速刮板獨特,采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)方式,混料均勻,刮鍋,可很好地解決某些醬料糊鍋問題。且可自動升降。自動化的攪拌方式,使物料快速混合均勻。