月餅餡料炒鍋攪拌方式:
采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。
使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。
另本機(jī)采用液壓升降,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
月餅餡料炒鍋是一種模擬人工翻炒的專門用于炒餡料的設(shè)備!
如果您要炒像是豆沙餡料,棗泥餡料,蓮蓉餡料,鳳梨餡料等高粘度月餅餡料的時(shí)候,我們一般建議用全自動(dòng)餡料炒鍋,全自動(dòng)餡料炒鍋攪拌方式全球領(lǐng)先:
攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。
攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn),360度攪拌均勻不糊鍋,使物料攪拌的更均勻徹底!
電導(dǎo)熱油行星攪拌炒鍋:電加熱行星攪拌炒醬鍋以導(dǎo)熱油為介質(zhì),連接電源通電,通過電熱管加熱導(dǎo)熱油產(chǎn)生熱量。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)
月餅餡料炒鍋特點(diǎn):
1、本產(chǎn)品鍋體是國際一流的一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、采用電加熱;全自動(dòng)化控制,特別適合炒豆沙,蓮蓉,鳳梨餡料等高粘度餡料。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng) 豆,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)公與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,攪拌均勻不糊鍋。
4、使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)無死角,易清洗,符合國際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。
5、采用變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié)。
6、液壓倒料方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
7、使用方便,不受工廠電壓的限制。
8、設(shè)備用途: 廣泛適用于蓮蓉辣椒醬,火鍋底料,方便面調(diào)料,醬料,香菇醬,咖喱調(diào)理食品以及日用化工,制藥等行業(yè)的攪拌混合。設(shè)備運(yùn)輸:整車運(yùn)輸設(shè)備質(zhì)保:整機(jī)質(zhì)保一年,終生免費(fèi)維修。