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隆澤機(jī)械為您介紹醬料攪拌炒鍋圖片參數(shù)

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隆澤機(jī)械為您介紹醬料攪拌炒鍋圖片參數(shù)

主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成，鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體（編號(hào)唯一可查詢），整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。

醬料攪拌炒鍋設(shè)備特點(diǎn)：

本機(jī)吸收、借鑒國際先進(jìn)技術(shù)、結(jié)合眾多食品廠家的專家建議，自主研發(fā)的一種新型雙向刮底刮邊攪拌鍋，本鍋體攪拌部分采用一次成形的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。

采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式。刮邊采用彈簧式，刮底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，是物料攪拌均勻不粘鍋。動(dòng)力采用日本無極調(diào)速器與渦輪、蝸桿、減速機(jī)的完美組合，傳動(dòng)部位公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)攪拌無死角。

使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部位與鍋臺(tái)潔凈、衛(wèi)生。本機(jī)采用液壓式翻臂、翻鍋出料，省力、省時(shí)、省工，不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工設(shè)備。

醬料攪拌炒鍋加熱系統(tǒng)：

采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。

1、蒸汽：自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度，使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。

醬料攪拌炒鍋、醬料攪拌炒鍋廠家

2、電加熱導(dǎo)熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。

3、燃?xì)猓喝細(xì)馐褂梅奖?，升溫速度快，滿足一些產(chǎn)品對(duì)高溫的需求，不受工廠電壓的限制。

4、電磁：升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比同類產(chǎn)品節(jié)能20％，環(huán)保無污染。

電磁行星攪拌炒鍋電磁炒藥機(jī)廣泛用于中藥保健品廠、飲片廠、醫(yī)院和食品行業(yè)。適用于各種不同規(guī)格和性質(zhì)的中藥材的炒制加工，如清炒、砂炒、麩炒、醋炒、炒炭、密炙等中藥材加工，隆澤中藥材炒鍋可以用來炒決明子，王不留行，大黃炭，燙狗脊，柴胡，元胡，麩子炒豆蔻等藥材，相比較人工炒制而言，效率更高，產(chǎn)量更大，是中藥材生產(chǎn)廠家所選的優(yōu)良設(shè)備！炒制之后藥材藥性保留效果好，炮制后的藥材色澤，外觀，功效均達(dá)到業(yè)內(nèi)頂級(jí)水平。

醬料攪拌炒鍋適用于中草藥的煮制、酒制、醋制、煮、焯加工和提取濃縮。中藥熬煮鍋操作簡(jiǎn)單，可輕松調(diào)節(jié)溫度高低，以及根據(jù)不同的需求設(shè)定加熱溫度。

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