全自動(dòng)炒醬鍋具有自動(dòng)溫度控制系統(tǒng),電腦自動(dòng)精確控溫,可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及加熱時(shí)間,攪拌采用變頻調(diào)速方式,攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。用戶可通過(guò)控制面板輕松設(shè)定各類參數(shù),輕輕觸動(dòng)按鈕便能實(shí)現(xiàn)攪拌槳的升降、物料攪拌及鍋體翻轉(zhuǎn)。
解決在加工過(guò)程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來(lái)控制產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題,避免在加工過(guò)程中人為因素對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響,提高工藝的可控性,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
設(shè)備本身帶有互鎖功能,也只有當(dāng)攪拌槳完全上升時(shí)炒鍋才能翻轉(zhuǎn),確保操作人員的安全,更加避免了公司的安全隱患。如果您對(duì)我們的產(chǎn)品感興趣,歡迎您來(lái)我們廠家實(shí)際考察!
隆澤牌醬料攪拌炒鍋優(yōu)點(diǎn):
1、隆澤醬料炒鍋整機(jī)材質(zhì)全部耐高溫耐腐蝕的sus304不銹鋼精心制造而成,使用壽命長(zhǎng)!
2、采用電導(dǎo)熱油加熱方式,溫度可控,易操作,安全無(wú)明火;
3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,在鍋內(nèi)360°攪拌無(wú)死角。
4、專為粘稠,高粘度物料和油性物料設(shè)計(jì)的加粗?jǐn)嚢栎S和單獨(dú)刮邊設(shè)計(jì),越是粘稠越不怕,越是粘稠炒的效果越好!
5、出料方式有兩種,一種是是自動(dòng)液壓出料,降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)約成本。還有一種是人工轉(zhuǎn)動(dòng)渦輪手桿出料,這種價(jià)格實(shí)惠。
6、隆澤設(shè)備不是單一的品種,想要什么樣的炒鍋,我們都能設(shè)計(jì)出來(lái),優(yōu)質(zhì)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)與售后團(tuán)隊(duì)為您服務(wù)!
醬料攪拌炒鍋設(shè)備特點(diǎn):
1、鍋膽是采用進(jìn)口的日本宜興北海一次性沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、采用燃?xì)鈳Ч娘L(fēng)機(jī)加熱;火大火猛,炒出來(lái)的火鍋底料味道更香,品質(zhì)更好!整機(jī)全自動(dòng)化控制,自動(dòng)點(diǎn)火,帶熄火保護(hù),帶著無(wú)限測(cè)溫,溫度控制更精準(zhǔn),操作起來(lái)更簡(jiǎn)單更安全。特別適合炒火鍋底料,麻辣燙底料,牛排醬料,調(diào)味醬,辣椒醬等產(chǎn)品。
3、攪拌方式采用特殊的行星式攪拌,實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角,攪拌均勻不糊鍋??赡M人工翻炒的攪拌形式,使炒出來(lái)的物料比人工炒的還好,而且鍋鍋品質(zhì)一樣,絕對(duì)是您炒火鍋底料的必備神器!
現(xiàn)在很多的火鍋底料加工廠,醬料加工廠,火鍋店都開始用機(jī)器代替人工來(lái)炒料!一方面人工太貴,另一方面人工炒料太辛苦了,而且在攪拌的過(guò)程中嫌太累或者其他原因容易攪拌的不均勻,導(dǎo)致出來(lái)的火鍋料鍋鍋品質(zhì)會(huì)有差別!隆澤炒料機(jī)采用模擬人工翻炒的手法,炒料過(guò)程中攪拌均勻刮底徹底!而且出來(lái)的火鍋料鍋鍋品質(zhì)一樣!
所以說(shuō),選擇好的廠家,選擇好的設(shè)備,真的是受益不止一點(diǎn)點(diǎn)啊.隆澤牌大型醬料炒鍋不論是選材,還是加工制造上,都是有很大的優(yōu)勢(shì)!
隆澤只做精品設(shè)備,制作銷售出的設(shè)備每一臺(tái)都是精品,每一臺(tái)都是良心設(shè)備。售后質(zhì)保一年,終生免費(fèi)維修。