近期很多客戶資料隆澤的全自動(dòng)炒醬料鍋,原因是傳統(tǒng)炒制醬料,完全依賴人工,人工費(fèi)用高,且人工翻炒力度不均勻,無(wú)法使醬料口味統(tǒng)一化,標(biāo)準(zhǔn)化,而且產(chǎn)量無(wú)法提升,無(wú)法滿足工廠生產(chǎn)需要。
其次在炒火鍋底料或者醬料時(shí),調(diào)配料里要加入大量的辣椒等刺鼻的氣味,人工難以忍受,隆澤全自動(dòng)醬料炒鍋,自動(dòng)攪拌,可設(shè)定時(shí)間,轉(zhuǎn)速,溫度等,一鍵控制,出料方便,一人即可操作多臺(tái)機(jī)器,解決了您的各種后顧之憂,下面是設(shè)備的具體介紹。
全自動(dòng)醬料機(jī)是一種以電磁加熱的商用食品加熱、攪拌,的一種機(jī)器設(shè)備。通常適用于大型食品廠。目前市面上多為明火加熱,或使用導(dǎo)熱油加熱,或?yàn)槿斯げ僮?,或?yàn)榘存I操作,無(wú)法自定義編輯操作模式。
作為調(diào)味品的一種,各種醬料的市場(chǎng)份額占的比例很大,有些醬料需要炒,有些不需要,只需要加佐料攪拌。而不管是需要炒還是不需要炒,首選設(shè)備應(yīng)是行星攪拌鍋,360度無(wú)死角的攪拌可以讓醬料攪拌的更均勻,電磁行星炒鍋電磁加熱更均勻而且不糊鍋,全自動(dòng)控溫,自動(dòng)翻轉(zhuǎn)出料,可以實(shí)現(xiàn)一鍵操作,滿足對(duì)設(shè)備有高度要求的客戶的使用需求。
對(duì)于醬料的生產(chǎn)者,電磁加熱行星攪拌炒鍋一定是首選。了解詳情請(qǐng)聯(lián)系我。
行星醬料炒鍋本機(jī)采用電磁線圈加熱原理和先進(jìn)的微電腦溫度控制技術(shù)加熱方式,刮邊采用彈簧式,刮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,是物料攪拌均勻不粘鍋。電磁行星炒鍋動(dòng)力采用日本無(wú)極調(diào)速器與渦輪、蝸桿、減速機(jī)的完美組合。
傳動(dòng)部位公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)攪拌無(wú)死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部位與鍋臺(tái)潔凈、衛(wèi)生。肉醬行星炒鍋本機(jī)采用液壓式翻臂、翻鍋出料,省力、省時(shí)、省工,不失為性能優(yōu)良的醬料加工設(shè)備。
行星醬料炒鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,肉醬行星炒鍋更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好備。
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