行星醬料炒鍋是怎樣炒出好吃的醬料的

文章來源：http://www.lehouse.cc 發(fā)布時間：2017-12-16 瀏覽次數(shù)：304

行星醬料炒鍋是怎樣炒出好吃的醬料的

行星醬料炒鍋 產(chǎn)品特點：

        全方位無死角攪拌，炒拌均勻，保證食品口味，溫度控制精準，保證炒制食品口感。本產(chǎn)品采用一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。采用電磁加熱加熱方式。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。

        廣泛應用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。

        電磁炒鍋使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu)，電磁炒鍋使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。電磁炒鍋采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)；電磁炒鍋是性能優(yōu)良的食品加工設備。 商用電磁設備加熱工作原理電磁加熱設備是采用磁場感應渦流加熱原理。

        它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，醬料行星攪拌炒鍋材質(zhì)，當磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時，即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，醬料行星攪拌炒鍋聯(lián)系電話，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。

        本機吸收借鑒國際先進技術，結(jié)合眾多食品廠家的專家建議，自主研發(fā)的一種新型雙向剮底攪拌夾層鍋，本鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，采用電磁加熱方式，剮邊采用彈簧式，剮底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻，不粘鍋。

        動力采用日本無機調(diào)速器與渦輪，蝸桿，減速機的完美結(jié)合，傳動部分公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)攪拌無死角，使用現(xiàn)金的傳動與密封接夠，使傳動部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生，本機采用液壓式翻臂，翻鍋出料，省力、省時、省工、不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工設備。

        該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，浙江醬料行星攪拌炒鍋，本產(chǎn)品以液化氣（天然氣）為熱源，具有受熱面積大，醬料行星攪拌炒鍋代理價，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。

        本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為SUS304不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

如何選擇行星攪拌炒鍋