行星醬料炒鍋鍋體采用一次沖壓成型

文章來源：http://www.lehouse.cc 發(fā)布時間：2017-12-12 瀏覽次數(shù)：349

行星醬料炒鍋鍋體采用一次沖壓成型

行星攪拌方式的特點：

        行星攪拌系統(tǒng)是采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比。其顯著特點是攪拌均勻，無死角，能夠更好的保證加工物料的混合均勻，使加工物料在受熱上保證均勻一致。

        采用先進的傳動與密封結構，保證了產(chǎn)品的耐用性。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力。

        采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌系統(tǒng)。

        本系列產(chǎn)品廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

        行星攪拌醬料炒鍋整體為不銹鋼制造，鍋體部分由一次沖壓成型的球形封頭制成；凡接觸物料的部分均采用食品級不銹鋼材質。攪拌采用先進的自轉加公轉的行星攪拌方式。加熱方式可采用蒸汽、液化氣、天然氣、煤氣、電加熱、電磁加熱等形式。

行星攪拌醬料炒鍋結構：

        主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成。本系列產(chǎn)品采用的鍋體全部采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼封頭制成。架體部分具有自動液壓翻鍋，手動蝸輪蝸桿翻鍋，立式固定等方式可選。

        攪拌機頭可自動液壓翻轉，手動翻轉，固定不翻轉等形式可選。熱源可選擇蒸汽、天然氣、液化氣、管道煤氣、電磁加熱、電熱管加熱等方式。

        具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

行星醬料炒鍋發(fā)生故障如何處理