隆澤機(jī)械炒醬鍋多方位圖片
炒醬鍋設(shè)備保養(yǎng):
1.設(shè)備潤滑,主要是左右兩側(cè)座軸承潤滑、轉(zhuǎn)動盤中大小傘齒輪潤滑,必須按標(biāo)示保持每周加一次潤滑脂。
2.出料手輪處渦輪蝸桿每月定期加入潤滑脂。
3.軸承處應(yīng)經(jīng)常檢查,溫升不得超過35攝氏度。
4.橡膠油封每半年需更換一次,以保證密封性能。
5.攪拌電機(jī)使用前應(yīng)注入N320—N460(環(huán)境溫度在25—65攝氏度) 潤滑油至油標(biāo)中心點(diǎn)之上,并取掉通氣器上之小錐塞。
使用100小時后,洗凈內(nèi)部換上新油,以后每2500小時換油一次。使用過程中油溫高允許達(dá)到95攝氏度,在此溫度界限下,只要油溫不在上升,可以放心使用。
高粘度行星攪拌炒鍋是吸收、借鑒國際先進(jìn)技術(shù),結(jié)合眾多食品廠家的專家建議,自主研發(fā)的一種新型攪拌鍋,鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。
采用蒸汽、液化氣、天然氣、電磁等加熱形式,新推出電磁加熱技術(shù),達(dá)到了國際綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),完成了程控一體化控制,鮮辣椒炒醬鍋,填補(bǔ)了國內(nèi)空白。
攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動,使用的攪拌器與鍋體達(dá)到充分的接觸,實(shí)現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,鮮辣椒炒醬鍋多少錢,確保鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋