花醬醬料攪拌炒鍋：玫瑰花那些你不知道的事

文章來源：http://www.lehouse.cc 發(fā)布時間：2017-09-27 瀏覽次數(shù)：406

         芳菲移自越王臺，似薔薇好并栽。秾艷盡憐勝彩繪，嘉名誰贈作玫瑰。春藏錦繡風吹拆，天染瓊瑤日照開。為報朱衣早邀客，莫教零落委蒼苔?！?strong>司直巡官無諸移到玫瑰花》

花醬醬料攪拌炒鍋 玫瑰花簡介： 

       玫瑰原產(chǎn)中國，栽培歷史悠久，玫瑰在植物分類學上是一種薔薇科薔薇屬灌木(Rosa rugosa)，在日常生活中是薔薇屬一系列花大艷麗的栽培品種的統(tǒng)稱，這些栽培品種亦可稱做月季或薔薇。

        玫瑰果實可食，無糖，富含維他命C，常用于香草茶、果醬、果凍、果汁和面包等，亦有瑞典湯（Nyponsoppa）、蜂蜜酒（Rhodomel）。

        玫瑰長久以來就象征著美麗和愛情。古希臘和古羅馬民族用玫瑰象征著他們的愛神阿芙羅狄蒂（Aphrodite）、維納斯（Venus）。玫瑰在希臘神話中是宙斯所創(chuàng)造的杰作，用來向諸神炫耀自己的能力。

花醬醬料攪拌炒鍋 玫瑰花的用途：
        鮮花可以蒸制玫瑰精油，油的主要成分為左旋香芳醇，含量高可達千分之六，供食用及化妝品用，花瓣可以制餅餡、玫瑰酒、玫瑰糖漿，干制后可以泡茶，花蕾入藥治肝、胃氣痛、胸腹脹滿和月經(jīng)不調(diào)。果實含豐富的維生素C、葡萄糖、果糖、蔗糖、枸櫞酸、蘋果酸及胡蘿卜素等。種子含油約14%。玫瑰花醬料攪拌炒鍋

【食療作用】
        玫瑰花味甘微苦、性微溫，歸肝、脾、胃經(jīng)；芳香行散；具有舒肝解郁，和血調(diào)經(jīng)的功效；
        主治胸膈滿悶，胃脘、脅肋、乳房脹痛，月經(jīng)不調(diào)，赤白帶下，泄瀉痢疾，跌打損傷，風痹，癰腫。
中藥用途
        【功用】利氣、行血，治風痹，散疲止痛。玫瑰花及全株都有收斂性，可用于婦女月經(jīng)過多，赤白帶下以及腸炎、下痢、腸紅半截出血等。

        理氣解郁、和血散瘀。主治肝胃氣痛，新久風痹，吐血咯血，月經(jīng)不調(diào)，赤白帶下，痢疾、乳癰，腫毒。

        《食物本草》謂其“主利肺脾、益肝膽，食之芳香甘美，令人神爽?！遍L期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉著，令人喚發(fā)青春活力。
花醬醬料攪拌炒鍋 玫瑰餅
        玫瑰餅玫瑰餅香味濃郁，酥皮清楚，口感酥松綿軟，分家制、店制兩種，是老北京名吃，早是舊日王府大宅門的一種時令食品，又稱做“內(nèi)府玫瑰火餅”。

        玫瑰餅自四月半開始上市，可以吃到賣到端午節(jié)，玫瑰餅也是大戶人家的一種小吃，清朱彝尊的《食憲鴻秘》中記載了當時的制作方法。

        另據(jù)史料載，每當康熙來承德避暑或去圍場打獵時，都把此餅作為專供食品享用。《清稗類鈔》中曰“玫瑰花坐餡：去玫瑰花橐蕊，并白色者。

        取純紫花瓣搗成膏，以白梅水浸少時。研細，細布絞去汁，加白糖，再研極細，瓷器收貯，香甜?！?如今五六月份稻香村還有制作，玫瑰餅仍是北京著名的京式四季糕點之一。