八月桂花香飄逝,一季櫻花落雨殤
—— 題記
又到了八月桂花飄香的時(shí)節(jié),細(xì)如米粒、沁人心脾的桂花,總讓我流連忘返。
人們常說(shuō)“八月桂花香”,但細(xì)心的人可能已將發(fā)現(xiàn)街頭已經(jīng)開始飄起桂花香。
農(nóng)歷進(jìn)入八月份,俗話說(shuō)“八月桂花香”,氣溫適宜,雨露滋潤(rùn)。街頭的早桂已率先飄起今秋第一縷桂香,眼下絕大部分桂樹正處于花芽迅速萌動(dòng)的時(shí)期,湊近觀察會(huì)發(fā)現(xiàn)花芽已然膨大圓潤(rùn)
桂花樹的葉子碧綠碧綠的,兩頭尖尖,特別茂盛,桂花寶寶金黃金黃,很細(xì)小,花瓣跟兩個(gè)大米粒差不多大。那花密密麻麻,一簇連著一簇,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,仿佛綠葉叢中點(diǎn)綴著碎金,在陽(yáng)光下,滿樹的桂花,閃爍著金色的光芒,特別耀眼,特別美麗。
桂花的功效:
桂花是一種天然藥材。桂花性溫味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、腸風(fēng)血痢、牙痛口臭、食欲不振、經(jīng)閉腹痛。
由桂花蒸餾而得的“桂花露”,具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效,能治口臭、咽干等病,是上等的飲料。桂枝、桂籽、桂根皆可入藥,由桂枝、芍藥、生姜、大棗、甘草配制的桂枝湯,專治外感風(fēng)邪、腎虛等癥。桂根則可治療筋骨疼痛、風(fēng)濕麻木等病癥。
桂花味辛,其花、果實(shí)及根均可入藥。一般是秋季采花,春季采果,四季采根,分別曬干以備用?;ㄓ猩⒑平Y(jié),化痰止咳之效,可治療牙痛,咳喘痰多,經(jīng)閉腹痛等病癥。果可暖胃、平肝、散寒,可用于虛寒胃痛之人。根可祛風(fēng)濕,散寒,用于治療風(fēng)濕筋骨疼痛、腰痛、腎虛牙痛等。
桂花的功效與作用
古人認(rèn)為桂花為百藥之長(zhǎng),據(jù)說(shuō)常飲桂花酒能夠達(dá)到飲之壽千歲的功效。桂花酒香甜醇厚,有開胃醒神、健脾補(bǔ)虛的功效。桂花酒尤其適用于廣大女性飲用,它被贊譽(yù)為婦女幸福酒,女性飲用有著較好的功效。我國(guó)醫(yī)學(xué)上有花療的理論實(shí)踐,而桂花酒就是一個(gè)典型的實(shí)例。
人們常以桂花作原料制作桂花茶,它是我國(guó)特產(chǎn)茶,香氣柔和、味道可口,深受大眾喜愛(ài)。桂花茶有著養(yǎng)顏美容、舒緩喉嚨之功效,可有效改善多痰、咳嗽癥狀,用于治療十二指腸潰瘍、葦麻疹、胃寒胃疼、口臭、視覺(jué)不明等癥狀療效顯著。
山東隆澤機(jī)械生產(chǎn)的桂花醬料攪拌炒鍋適用于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙餡、水果蓉、蜜餞、棗泥),肉制品熟食加工(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬),調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬)糖果業(yè)(化糖、熬制糖漿、糖炒堅(jiān)果),食堂及快餐(炒菜、烹飪)等食品加工應(yīng)用。
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