葛根粉攪拌炒鍋 什么是葛根以及葛根的好處

文章來源：http://www.lehouse.cc 發(fā)布時(shí)間：2017-10-01 瀏覽次數(shù)：335

葛根粉攪拌炒鍋 葛根簡(jiǎn)介：

        葛根，中藥名。為豆科植物野葛的干燥根，習(xí)稱野葛。秋、冬二季采挖，趁鮮切成厚片或小塊；干燥。甘、辛，涼。有解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽止瀉之功。

        常用于表證發(fā)熱，項(xiàng)背強(qiáng)痛，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱瀉熱痢，脾虛泄瀉。
葛根粉攪拌炒鍋 生理特性
       粗壯藤本，長(zhǎng)可達(dá)8米，全體被黃色長(zhǎng)硬毛，莖基部木質(zhì)，有粗厚的塊狀根。羽狀復(fù)葉具3小葉；

       托葉背著，卵狀長(zhǎng)圓形，具線條；小托葉線狀披針形，與小葉柄等長(zhǎng)或較長(zhǎng)；小葉三裂，偶爾全緣，頂生小葉寬 卵形或斜卵形，長(zhǎng)8-15(-19)厘米，寬5-12(-18)厘米，先端長(zhǎng)漸尖，側(cè)生小葉斜卵形，稍小，上面被淡黃色、平伏的蔬柔毛。下面較密；

       小葉柄 被黃揭色絨毛。莢果長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)5-9厘米，寬8-11毫米，扁平，被褐色長(zhǎng)硬毛?；ㄆ?-10月，果期11-12月。

       生于山坡草叢中或路旁及較陰濕的地方，或生于海拔1000-3200米的山溝林中。
葛根在醫(yī)藥歷史上的作用：
       1、《本草綱目》：“本草十劑云，輕可去實(shí)，麻黃、葛根之屬。蓋麻黃乃太陽經(jīng)藥，兼入肺經(jīng)，肺主皮毛；葛根乃陽明經(jīng)藥，兼入脾經(jīng)，脾主肌肉。所以二味藥皆輕揚(yáng)發(fā)散，而所入迥然不同也?！?/p>

       2、《本草經(jīng)疏》：“葛根，解散陽明溫病熱邪主要藥也，故主消渴，身大熱，熱壅胸膈作嘔吐。發(fā)散而升，風(fēng)藥之性也，故主諸痹?！薄皞^痛兼項(xiàng)強(qiáng)腰脊痛，及遍身骨疼者，足太陽也，邪猶未入陽明，故無渴證，不宜服?！?br/>       3、《本草匯言》：“葛根，清風(fēng)寒，凈表邪，解肌熱，止煩渴。瀉胃火之藥也。嘗觀發(fā)表散邪之藥，其品亦多，如麻黃拔太陽營(yíng)分之寒，桂枝解太陽衛(wèi)分之風(fēng)，防風(fēng)、紫蘇散太陽在表之風(fēng)寒，藁本、羌活散太陽在表之寒濕，均稱發(fā)散藥也，而葛根之發(fā)散，亦入太陽，亦散風(fēng)寒，又不同矣，非若麻、桂、蘇、防，辛香溫燥，發(fā)散而又有損中氣之誤也；非若藁本、羌活，發(fā)散而又有耗營(yíng)血之虞也?！?/p>

       4、《本經(jīng)》：消渴，身大熱，嘔吐，諸痹，起陰氣，解諸毒。
       5、《別錄》：療傷寒中風(fēng)頭痛，解肌發(fā)表出汗，開腠理，療金瘡，止脅風(fēng)痛。
葛根的作用
　　1、對(duì)平滑肌的作用
　　葛根中的大豆甙元具有抗乙酰膽堿作用，能夠明顯收縮平滑肌，被認(rèn)為是葛根解痙作用的主要成分。
　　2、對(duì)冠狀循環(huán)的作用
　　葛根水煎劑、醇浸膏、總黃酮和葛根素均有明顯的擴(kuò)張冠狀血管的作用，能使冠血流量增加，血管阻力降低。
　　3、對(duì)心肌梗塞和心律失常的作用

　　葛根醇浸膏、大豆甙元和葛根素均有明顯的對(duì)抗烏頭堿和氯化鋇誘發(fā)的心律失常作用，葛根素還能明顯縮短氯彷、腎上腺素誘發(fā)的家兔心律失常時(shí)間，葛根素能明顯縮小心肌梗塞范圍，被認(rèn)為是一種β-腎上腺素受體阻滯劑。
　　4、對(duì)心臟功能和心肌代謝的影響
　　葛根總黃酮和葛根素能減慢心率，降低心臟總外周阻力，減少心肌耗氧量;提高心肌工作效率.葛根素還能明顯減少缺血引起的心肌乳酸的產(chǎn)生，改善梗塞心肌的代謝。

　　5、對(duì)血壓和外周血管的作用
　　葛根總葛酮和葛根素能使血漿腎素活性和血管緊張素顯著降低，血壓下降.葛根素對(duì)微循環(huán)障礙有明顯的改善作用，主要表現(xiàn)為增加微血管運(yùn)動(dòng)的振幅和提高局部微血流量;

        葛根總黃酮具有明顯擴(kuò)張腦血管的作用，改善腦微循環(huán)和外周循環(huán).據(jù)報(bào)道，葛根素還能改善視網(wǎng)膜血管末稍單位的阻滯狀態(tài)，從而提高視功能。