燃?xì)馀H?a data-mid="1096" href="http://www.lehouse.cc/a/802.html">醬炒鍋產(chǎn)品構(gòu)成 產(chǎn)品如何選擇
行星攪拌炒鍋醬料炒鍋專業(yè)生產(chǎn)商,繼成功開發(fā)電磁行星攪拌炒鍋之后又成功研發(fā)了電磁炒貨機(jī),走節(jié)能環(huán)保無(wú)污染之路,把用燃?xì)獾目蛻艨梢杂玫母?jié)約,用蒸汽的客戶利用率更高,用電磁的客戶更能享受高端大氣,配置高,可控性強(qiáng)的產(chǎn)品.把傳統(tǒng)手工作坊式加工變革為自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)。通過(guò)自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高出品率,降低生產(chǎn)成本。
我們?cè)谑褂脤?dǎo)熱油夾層鍋的時(shí)候應(yīng)該注意的問(wèn)題
一、該設(shè)備為可傾式夾層鍋,每班使用前,應(yīng)對(duì)各傳動(dòng)部位進(jìn)行檢查,添加潤(rùn)滑油,以免干磨,損壞設(shè)備。
二、檢查各電器線路是否完好,連接處是否安全、牢固,保險(xiǎn)絲是否匹配,一切完整無(wú)誤后,方可通電加熱。
三、開機(jī)前檢查導(dǎo)熱油加入量,加油量為加油口以下5公分。不繡鋼炒鍋
四、正常使用過(guò)程中,鍋體上邊沿的兩個(gè)進(jìn)油口在加完油后不能堵死,敞開加熱使用
五、檢查搖柄固定螺栓是否牢固,搖轉(zhuǎn)時(shí)避免加熱管電線與鍋體磨擦漏電。
六、操作工不能帶水操作,在外部有滲油現(xiàn)象時(shí),停止操作。
七、在操作時(shí)要嚴(yán)格控制溫度,一般情況下,控制在200度以下。
八、出料前,應(yīng)先將導(dǎo)熱油進(jìn)出口堵死后出料。
九、每次換油時(shí),應(yīng)先把電熱管拆下來(lái),用堿水清洗干凈后再加油。
十、導(dǎo)熱油每使用20鍋,應(yīng)換油一次,夾層鍋,蒸煮鍋每使用一個(gè)月應(yīng)把油放完,不繡鋼炒鍋,加入40℃,2%的堿液充滿夾套浸泡2小時(shí),再用熱水清洗。
十一、每隔4個(gè)月后進(jìn)行大修,包括:更換電熱管,各部墊片和電熱管線路,校驗(yàn)溫度表等內(nèi)容。十二、本電加熱夾層鍋屬高耗能用電設(shè)備,在實(shí)際使用過(guò)程中,一定要保證安全操作與管理,嚴(yán)格按規(guī)程實(shí)施,并做好每天的操作記錄,以便更好的維護(hù)設(shè)備。說(shuō)到火鍋很多人可能已經(jīng)口水直流了,我們現(xiàn)在吃火鍋都是在追求健康,無(wú)添加。現(xiàn)在的年輕人都是要求的很簡(jiǎn)單就是吃好喝好,自己高興就好。我們每個(gè)人對(duì)于美食都是沒有抵抗力的?,F(xiàn)在的火鍋很多年輕人都會(huì)自己炒火鍋底料,這樣比較簡(jiǎn)單也很省錢。
公司的主要產(chǎn)品有:
1、袋裝調(diào)味醬料(火鍋底料、魚調(diào)料、雞調(diào)料、方便面醬包等)生產(chǎn)線整體解決方案;
2、瓶裝調(diào)味醬(香菇醬、牛肉醬、辣椒醬、風(fēng)味豆豉等)生產(chǎn)線整體解決方案;
3、各類顆粒和粉料的自動(dòng)定量、配比、混合、包裝生產(chǎn)線;
4、智能炸炒鍋:各類自翻式、下出料式、包箱式炸炒鍋,有電磁加熱、燃?xì)饧訜?、燃油加熱等加熱方式可選??沙粗瓶深愥u類物料、顆粒狀物料、絲狀物料及菜品;
5、各類熱油鍋,油炸鍋,鹵肉鍋,冷卻罐,中轉(zhuǎn)罐,干炒機(jī)等;
6、智能炒菜機(jī)器人、商用炒菜機(jī)器人、全自動(dòng)炒菜機(jī)、滾筒式炒菜機(jī);
7、我們可根據(jù)客戶的要求設(shè)計(jì)并制造各種規(guī)格、性能的非標(biāo)生產(chǎn)線;
8、工業(yè)控制系統(tǒng)工程;
1、注意每次炒制完畢,必須立即清潔儀器。
2、每天工作結(jié)束后,將自動(dòng)攪拌炒鍋底部積料清放干凈,然后打開清潔球閥清洗鍋體內(nèi)部。
3、上下班時(shí)先用軟布把攪拌鍋表面擦干凈,要保持?jǐn)嚢桢伇砻媲鍧?,以方便下次使用?br/>4、工作前一定要檢查鍋是否與鍋蓋平貼,鍋口、料口蓋等是否蓋嚴(yán),密封可靠,螺絲是否鎖死。。
5、在進(jìn)行任何維護(hù)或清洗之前必須切斷設(shè)備接入電源
6、絕不在設(shè)備運(yùn)行中將手伸入鍋內(nèi),以防意外發(fā)生。
7、每次攪拌啟動(dòng)前應(yīng)點(diǎn)動(dòng),檢查攪拌框是否有異常,如有應(yīng)即刻排除。
8、運(yùn)行過(guò)程中如有異響應(yīng)立即停止運(yùn)行,待查清原因后方可開機(jī)。