火鍋?zhàn)詣?dòng)炒料機(jī)如何管理 產(chǎn)品怎樣購(gòu)買(mǎi)
火鍋?zhàn)鳛閲?guó)民級(jí)的美食在全國(guó)各地的消費(fèi)者群體中擁有極高的人氣,而一個(gè)火鍋好不好吃的關(guān)鍵是底料。目前在絕大多數(shù)連鎖加盟火鍋品牌中,底料都是由品牌方提供的,這些底料的口味參差不齊,甚至還有一些劣質(zhì)火鍋底料出現(xiàn)在市場(chǎng)中,這些火鍋底料的用料極差,使用后會(huì)對(duì)人體帶來(lái)諸多危害。
隆澤炒鍋特點(diǎn)
隆澤燃?xì)庵貞c炒鍋燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天氣加熱。采用燃?xì)饷突饘?duì)鍋體進(jìn)行加熱,升溫快,熱效率高,提高出品率;燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻;燃?xì)馐褂梅奖?,升溫速度快,滿(mǎn)足一些產(chǎn)品對(duì)高溫的需求,不受工廠電壓的限制。具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。
夾層鍋概述:
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。
多年來(lái)服務(wù)的客戶(hù)涵蓋了焙烤餡料炒制業(yè)、肉制品熟食加工業(yè)、調(diào)味品業(yè)、糖果業(yè)、蔬菜玉米加工業(yè)、酒店用品及快餐食品等加工業(yè),提供加熱蒸煮炒制、中央火鍋店配餐、滅菌消毒等系列設(shè)備。我公司擁有機(jī)械制造、食品工藝、工程安裝等各類(lèi)人才,打造一個(gè)綜合性服務(wù)的團(tuán)隊(duì),力求貢獻(xiàn)完美的服務(wù)。