電磁加熱火鍋炒料機(jī)工作原理是什么 怎樣購(gòu)買
電加熱行星攪拌鍋_火鍋底料炒料機(jī)器四川做火鍋底料的客戶真多呀，他們熬制紅油和黃油的也是比較多的，火鍋基本上不過(guò)時(shí)，一年四季挺火的，每次朋友聚會(huì)的時(shí)候，再就是家里聚餐的時(shí)候都喜歡吃，他方便吃起來(lái)口感好，為什么用行星攪拌用的多，因?yàn)槲覀冸娂訜嵝行菙嚢桢伳M了人工的翻炒，用起來(lái)是非常方便的。
電加熱導(dǎo)熱油和電磁加熱的設(shè)備雖然都以380V工業(yè)用電為能源，但這是兩種截然不同的加熱方式，它們的區(qū)別是什么呢？今天搏薩小編就來(lái)給大家分析一下。
使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，一鍋多用：煎、炸、炒、煮、熬樣樣可行！是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備，亦可用于大型食堂及快餐行業(yè)進(jìn)行各類菜品的炒制。
隆澤自動(dòng)炒鍋工作原理：液壓站是由液壓泵、驅(qū)動(dòng)用電動(dòng)機(jī)、油箱、方向閥、節(jié)流閥、溢流閥等構(gòu)成的液壓源裝置或包括控制閥在內(nèi)的液壓裝置。按驅(qū)動(dòng)裝置要求的流向、壓力和流量供油，適用于驅(qū)動(dòng)裝置與液壓站分離的各種機(jī)械上，大型成都火鍋底料炒鍋，將液壓站與驅(qū)動(dòng)裝置（油缸或馬達(dá)）用油管相連，液壓系統(tǒng)即可實(shí)現(xiàn)各種規(guī)定的動(dòng)作。該設(shè)備采用液壓雙缸出鍋方式，使設(shè)備操作起來(lái)更安全，更穩(wěn)定。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
1、本產(chǎn)品為可傾式攪拌炒鍋，解決了攪拌出料難、不易清洗的問(wèn)題，在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。
2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)，自帶保溫，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
3、刮底攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞，達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4、自動(dòng)出料系統(tǒng)，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜90度，倒料無(wú)死角，易于清洗，降低勞動(dòng)力，提高生產(chǎn)效
全自動(dòng)電磁炒醬鍋的使用方法
1、新買來(lái)的炒鍋，需要用硬一些的刷子刷；鍋壁有微細(xì)氣孔和吸水性，鍋內(nèi)可裝滿清水放置3～5分鐘，然后洗凈擦干待用。但要注意，浸泡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。炒鍋放在爐火上燒東西前，還應(yīng)將鍋外表的水擦干。新買來(lái)的炒鍋第1次使用時(shí)，先用來(lái)熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞沙鍋的微細(xì)孔隙，防止?jié)B水。
2、用炒鍋熬湯、燉肉時(shí)，要先往炒鍋里放水，再把炒鍋置于火上，先用文火，再用旺火；炒鍋正燒東西時(shí)如果鍋中湯少了，需要加水，切忌加冷水，應(yīng)添加溫水或熱水；同時(shí)，鍋內(nèi)的湯水也不能溢出，以防鍋外邊沾水而炸裂。
3、如果您是用煤爐加熱，要防止炒鍋底與煤相抵。
4、炒鍋質(zhì)脆易破，使用時(shí)應(yīng)輕拿輕放。
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