多頭行星醬料攪拌炒鍋 產(chǎn)品簡介:
山東隆澤機(jī)械五爪行星醬料攪拌炒鍋采用新電磁加熱原理和先進(jìn)的微電腦溫度控制技術(shù),是目前食品加工行業(yè)完美的、功能完善的熱加工和熱處理設(shè)備。
可以替代普通電加熱、燃?xì)饧訜岷驼羝訜岬饶壳笆褂玫膫鹘y(tǒng)加熱設(shè)備,還可以一機(jī)多用,加工一些較難加工的食品(如醬料類等),適用廣泛,而且質(zhì)量更好。
五爪攪拌炒鍋,顧名思義就是有五個爪攪拌物料,使鍋內(nèi)全方位物料攪拌更徹底,充分體現(xiàn)了無死角。多方多向攪拌鍋。
多頭行星醬料攪拌炒鍋 五爪攪拌的特點:
更加美味 采用特殊的鍋體材料,導(dǎo)熱快、效率高、使用壽命長,實現(xiàn)高溫不變形。
采用多盤、多頭燃燒器,大功率可達(dá)到180KW,使水分蒸發(fā)快,色澤更加鮮亮,投入物料時,溫度上升速度快,從這一點看,可以說適合炒制作業(yè)加工。
火頭調(diào)少,關(guān)閉部分爐盤,用小火慢慢煮,適合大骨熬湯以及其他需要熬煮的調(diào)料加工。由于實現(xiàn)了高溫高熱,從而縮短了加熱時間,與以前相比可用其1/4---1/2時間即可完成加熱。
使產(chǎn)品的有效成分流失少,營養(yǎng)更豐富,味道更鮮更美。
多頭行星醬料攪拌炒鍋 產(chǎn)品優(yōu)勢:
明火加熱,升溫快,溫度高,能達(dá)到爆炒效果,炒出的物料色澤鮮艷,口感好。本設(shè)備帶有四只攪拌頭,無需人工炒制、鍋體可傾,液壓控制,自動卸料、非常方便。
采用背面集中排廢氣,作業(yè)舒適安M,攪拌頭在鍋內(nèi)自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn),能增強獨特炒制時間,燃?xì)夤?電磁加熱供熱,節(jié)能環(huán)保。
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