蒸汽行星醬料炒鍋 產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
辣椒醬霸占著中國(guó)的餐桌,想想辣椒醬是是怎么大批量生產(chǎn)出來(lái)的,辣椒醬攪拌炒鍋為您揭秘,我們會(huì)以人民的名義期待您的來(lái)訪。電磁行星醬料炒鍋
行星攪拌醬料炒鍋整體為不銹鋼制造,鍋體部分由一次沖壓成型的球形封頭制成;凡接觸物料的部分均采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)。攪拌采用先進(jìn)的自轉(zhuǎn)加公轉(zhuǎn)的行星攪拌方式。加熱方式可采用蒸汽、液化氣、天然氣、煤氣、電加熱、電磁加熱等形式。
蒸汽行星醬料炒鍋分類:
1、按加熱方式不同可分為: 蒸汽行星攪拌鍋、燃?xì)庑行?a data-mid="235" href="http://www.lehouse.cc/">攪拌鍋、電加熱行星攪拌鍋。
2、按結(jié)構(gòu)可以分為:固定直立式行星攪拌鍋、液壓后翻行星攪拌鍋、液壓升降行星攪拌鍋。
3、按鍋體材質(zhì)分為:半鋼: 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆;全鋼: 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
4、按控制形式分為:全自動(dòng)型和手動(dòng)型。
蒸汽行星醬料炒鍋用途:
本系列產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
蒸汽行星醬料炒鍋結(jié)構(gòu):
主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。本系列產(chǎn)品采用的鍋體全部采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼封頭制成。
架體部分具有自動(dòng)液壓翻鍋,手動(dòng)蝸輪蝸桿翻鍋,立式固定等方式可選。攪拌機(jī)頭可自動(dòng)液壓翻轉(zhuǎn),手動(dòng)翻轉(zhuǎn),固定不翻轉(zhuǎn)等形式可選。
熱源可選擇蒸汽、天然氣、液化氣、管道煤氣、電磁加熱、電熱管加熱等方式。具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。
本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。
蒸汽行星醬料炒鍋攪拌方式的特點(diǎn):
行星攪拌系統(tǒng)是采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比。其顯著特點(diǎn)是攪拌均勻,無(wú)死角,能夠更好的保證加工物料的混合均勻,使加工物料在受熱上保證均勻一致。
采用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),保證了產(chǎn)品的耐用性。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。
采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌系統(tǒng)。