真空浸糖鍋 產(chǎn)品簡介：

真空浸糖鍋 蜜餞浸糖鍋說明：

        傳統(tǒng)的浸糖蜜餞是新鮮的水果一次又一次的浸泡，時(shí)間長產(chǎn)量很低，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，眾品推出一款新型真空浸糖蜜餞鍋，大大縮短了浸糖的時(shí)間，省時(shí)省力。蜜餞出的果脯個(gè)個(gè)飽滿。色香味始終如一?？梢源蛟旒兲烊痪G色食品，是國家食品藥檢局過硬產(chǎn)品，滿足廣大客戶需求。

真空工藝流程：

        清洗好果子-果子去核-把果子放到真空浸糖鍋里-到時(shí)間把果子撈出來即可。

        傳統(tǒng)的相比時(shí)間縮短浸糖的效果飽滿果子鮮亮好看味道好吃。

設(shè)備特點(diǎn)：

        1、真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱；天然汽、液化汽），真空浸糖鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

        2、真空浸糖鍋配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、工作方便、安全可靠。

        3、由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式。

        4、機(jī)組可抽真空、加熱、加壓、保溫，一機(jī)多用。

        5、真空浸糖鍋不管在時(shí)間還是在效率上都解決了很多問題。真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源，真空浸糖鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、方便清洗、真空度高等特點(diǎn)。

        真空浸糖鍋適用于各種蜜餞、水果浸糖、醬菜快腌漬。如：大棗、蜜棗、山楂、藍(lán)莓、草莓、蘋果、梨、桃子等快浸糖，醬菜及休閑食品調(diào)料快腌漬入味，直徑900mm以上配套氣動(dòng)開蓋裝置

        3、由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式。

        4、機(jī)組可抽真空、加熱、加壓、保溫，一機(jī)多用。

        5、真空浸糖鍋的出現(xiàn)，不管在時(shí)間還是在效率上都解決了很多的問題。真空浸糖鍋以一d壓力的蒸汽，電加熱導(dǎo)熱油、電磁，燃?xì)鉃闊嵩?，真空浸糖鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、方便清洗、真空度高等特點(diǎn)。

        山東隆澤機(jī)械果脯蜜餞真空浸糖鍋廠家直銷。

真空浸糖機(jī)械隆澤果脯蜜餞真空浸糖設(shè)備

產(chǎn)品介紹：

        傳統(tǒng)浸糖多采用多次煮制，然后再多次自然浸泡的方法，完成浸糖需48～72小時(shí)不等，同時(shí)為使果脯含糖均勻，必須不斷攪動(dòng)果品，這不僅使果脯加工周期長、勞動(dòng)強(qiáng)度大、衛(wèi)生條件差，而且廢品率高。

        利用浸糖真空鍋所得產(chǎn)品色澤鮮、果味濃、不結(jié)晶、不倒糖、滲糖多、塊形大、出品率高，是取代傳統(tǒng)浸糖工藝的理想設(shè)備。同時(shí)該設(shè)備可適用于多種果脯產(chǎn)品的加工，通用性0強(qiáng)。

        電加熱系列操作 投入白砂糖和糖漿，開啟電閘，其油溫可自動(dòng)控制，還可增設(shè)糖溫到工藝要求可電鈴報(bào)警等功能。

        熬出的糖色澤明亮，使用時(shí)清潔衛(wèi)生、操作簡便，是在不能用鍋爐為熱源的情況下的理想產(chǎn)品。

真空浸糖機(jī)械隆澤果脯蜜餞真空浸糖設(shè)備

        本產(chǎn)品集熬糖與抽真空于一體，設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)合理，減少了傳統(tǒng)在一個(gè)鍋內(nèi)熬糖，然后在另一口鍋內(nèi)抽真空的繁瑣工序，也減少了用戶對(duì)設(shè)備的投資，目前該設(shè)備已遠(yuǎn)銷朝鮮、韓國等國家。

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