行星攪拌炒醬鍋 產(chǎn)品簡介：

        醬種類繁多而且是大眾食材，人們的口味也是各不相同，而且不同的食品也需要沾不同的醬，尤其是現(xiàn)在很多的食品都是講究獨家秘方的，行星攪拌炒醬鍋其中這個醬就是很重要的一個環(huán)節(jié)。所以把醬熬制好是走向成功很重要的一方面，那想要把如此重要的的醬做的既好吃又省力，醬料加工就需要借助我們的熬醬專業(yè)設備了。

        山東隆澤機械醬料攪拌炒鍋深受廣大客戶歡迎，炒醬鍋廠家直銷。

        行星攪拌炒鍋不銹鋼制作，攪拌徹底、無死角、攪拌均均、不易糊鍋。

        行星攪拌炒鍋分為可傾式、立式、自動升降式、液壓后翻式等

        首先大的區(qū)別在于攪拌形式上，咱普通的夾層鍋設計原理是軸式攪拌，顧名思義就是中間一根攪拌軸，圍繞中心點均速攪拌，攪拌尺分布在鍋邊，此種攪拌主要針對于液體類或半固體類物品，攪拌時物料具有流動性，會使物料攪拌的同時均勻受熱。

        行星攪拌炒鍋是夾層鍋的“升級版”——行星攪拌夾層鍋是食品加工行業(yè)的“領導者”。不管是 產(chǎn)品設計，還是使用性能，行星攪拌夾層鍋都更有優(yōu)勢。

行星攪拌炒醬鍋 工作原理：

        鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，根據(jù)行星運動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，鍋內(nèi)無攪拌死角.同時具有不粘鍋特性。非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工。

        電磁水果醬料攪拌炒鍋行星攪拌炒醬鍋工作原理 商用電磁設備加熱工作原理電磁加熱設備是采用磁場感應渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時，即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。

        出鍋方式：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。

        行星攪拌炒鍋可電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱、電磁加熱等方式。

行星醬料炒鍋適用于：

        火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、阿膠、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆?jié){、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制。主要應用于：火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、月餅餡料等各種物料的炒制。