全自動炒醬鍋 設(shè)計理念:
通過自動化設(shè)計與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高產(chǎn)量,降低生產(chǎn)成本。設(shè)備易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。
全自動炒醬鍋 產(chǎn)品特點:
1、高效節(jié)能:經(jīng)實驗及行業(yè)權(quán)威部門檢測,節(jié)氣率高達40%以上,提高熱效率30%以上,經(jīng)濟效益十分可觀。
2、火力強勁:經(jīng)多次混合、蓄熱再擴散,燃燒溫度達到1150度以上,炒菜色香味美,不破壞營養(yǎng),同時滿足各種炒菜火候的需要。
3、安全環(huán)保:由于燃燒充分,一氧化碳的排放量僅為0.03%,而排放氣體中的Nox含量.006%,有利于工作人員的身心健康。同時灶頭、鍋底不結(jié)碳,不生銹,干凈衛(wèi)生,為綠色廚房提供了硬件平臺
4、攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。具有升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。
5、液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。
采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式,鍋邊采用彈簧式,鍋底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻。
不粘鍋,動力采用日本無機調(diào)速器與渦輪,蝸桿,減速機的完美結(jié)合,傳動部分公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)攪拌無死角,使用先進的傳動與密封接夠,使傳動部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生, 火鍋底料行星攪拌炒鍋采用液壓式翻臂,翻鍋出料,省力、省時、省工、不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工設(shè)備。
全自動炒醬鍋 設(shè)備應(yīng)用
廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。
由于目前食品行業(yè)沿著高競爭、低利潤、人工費普遍提升的趨勢發(fā)展,食品加工企業(yè)必須面臨著設(shè)備更新?lián)Q代的抉擇;原有的設(shè)備操作復(fù)雜、流程繁瑣、生產(chǎn)效率低,極大程度上提高了工人工資和生產(chǎn)的成本,這種生產(chǎn)方式無疑是沒有競爭力優(yōu)勢的。
所以食品企業(yè)亟待解決生產(chǎn)自動化提高的問題。采用隆澤牌多功能行星攪拌鍋全自動炒鍋可以有效解決食品加工炒制階段的高效規(guī)范化標準作業(yè),是企業(yè)提高行業(yè)競爭力的明智選擇
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