攪拌范圍廣
隆澤火鍋炒料機(jī)廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
攪拌效果好
攪拌方式采用公轉(zhuǎn)加雙自轉(zhuǎn)攪拌方式,6個(gè)攪拌裝置(分為三組,兩組自轉(zhuǎn)一組公轉(zhuǎn)),自轉(zhuǎn)攪拌桿上加裝攪拌手,可更好的起到攪拌混合效果;混料更均勻;刮鍋更,可有效地控制某些物料糊鍋問(wèn)題。
使用壽命長(zhǎng)
本臺(tái)仿手工生肉蒸煮鍋?zhàn)詣?dòng)控溫控時(shí)大產(chǎn)量高效率不銹鋼電加熱生肉蒸煮鍋,采用傳統(tǒng)手工炒制技術(shù)工藝,受熱面積大,加熱均勻、熱效率高,產(chǎn)品沸騰時(shí)間短,加熱溫度容易控制,出料方便,炒制出的產(chǎn)品色香味俱佳,賣(mài)相非常好,大大提高產(chǎn)量,品質(zhì),省時(shí)省電省人工,使用壽命長(zhǎng)。
加熱方式:電磁加熱,高效穩(wěn)定安全。加熱功率60kw,可無(wú)極調(diào)檔。
溫度控制:采用直連式測(cè)溫裝置,測(cè)溫桿與物料直接接觸,直接測(cè)量物料溫度,精確度高;測(cè)溫桿加裝護(hù)套,更好的保護(hù)測(cè)溫桿,經(jīng)久耐用,穩(wěn)定可靠。
出料方式:鍋體自動(dòng)翻轉(zhuǎn)倒料,出料迅速、,更適合于粘稠醬料及顆粒狀物料。系統(tǒng)配備液壓站系統(tǒng),鍋體翻轉(zhuǎn)、攪拌裝置升降均采用多液壓缸傳動(dòng),運(yùn)行更平穩(wěn)可靠。
控制方式:全智能控制,每種產(chǎn)品可單獨(dú)編制工藝,操作工只需選取即可;人性化語(yǔ)音操作提示,可視化操作界面。
本機(jī)吸收、借鑒國(guó)際先進(jìn)技術(shù)、結(jié)合眾多食品廠家的專(zhuān)家建議,自主研發(fā)的一種新型雙向刮底刮邊攪拌鍋,本鍋體攪拌部分采用一次成形的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式。
刮邊采用彈簧式,刮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,是物料攪拌均勻不粘鍋。動(dòng)力采用日本無(wú)極調(diào)速器與渦輪、蝸桿、減速機(jī)的完美組合,傳動(dòng)部位公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)攪拌無(wú)死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部位與鍋臺(tái)潔凈、衛(wèi)生。
本機(jī)采用液壓式翻臂、翻鍋出料,省力、省時(shí)、省工,不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工設(shè)備。
技術(shù)參數(shù):
電磁加熱
鍋體容積 | 鍋體直徑 | 電機(jī)功率 | 轉(zhuǎn)速 | 攪拌形式 | 起臂/翻鍋形式 | 加熱形式 | |
公轉(zhuǎn) | 自轉(zhuǎn) | ||||||
100L | ¢800 | 1.5+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動(dòng)/液壓 | 電磁加熱 |
200L | ¢900 | 1.5+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動(dòng)/液壓 | 電磁加熱 |
300L | ¢1000 | 1.5+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動(dòng)/液壓 | 電磁加熱 |
400L | ¢1100 | 1.5+2.2 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動(dòng)/液壓 | 電磁加熱 |
500L | ¢1200 | 1.5+4 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動(dòng)/液壓 | 電磁加熱 |
天然氣加熱
鍋體容積L | 鍋體直徑mm | 電機(jī)功率KW | 每鍋次耗量KG/H | 轉(zhuǎn)速 | 攪拌形式 | 起臂/翻鍋形式 | 加熱形式 | |
公轉(zhuǎn) | 自轉(zhuǎn) | |||||||
100L | ¢800 | 1.5+1.5 | 9 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動(dòng)/液壓 | 天然氣 |
200L | ¢900 | 1.5+1.5 | 10 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動(dòng)/液壓 | 天然氣 |
300L | ¢1000 | 1.5+1.5 | 11 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動(dòng)/液壓 | 天然氣 |
400L | ¢1100 | 1.5+2.2 | 12 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動(dòng)/液壓 | 天然氣 |
500L | ¢1200 | 1.5+4 | 13 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動(dòng)/液壓 | 天然氣 |
導(dǎo)熱油加熱
鍋體容積L | 鍋體直徑mm | 電機(jī)功率KW | 加熱功率KW | 轉(zhuǎn)速 | 攪拌形式 | 起臂/翻鍋形式 | 加熱形式 | |
公轉(zhuǎn) | 自轉(zhuǎn) | |||||||
100L | ¢800 | 1.5+1.5 | 18 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動(dòng)/液壓 | 導(dǎo)熱加熱 |
200L | ¢900 | 1.5+1.5 | 18 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動(dòng)/液壓 | 導(dǎo)熱加熱 |
300L | ¢1000 | 1.5+1.5 | 27 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動(dòng)/液壓 | 導(dǎo)熱加熱 |
400L | ¢1100 | 1.5+2.2 | 27 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動(dòng)/液壓 | 導(dǎo)熱加熱 |
500L | ¢1200 | 1.5+4 | 36 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動(dòng)/液壓 | 導(dǎo)熱加熱 |
火鍋底料炒鍋具體配置是根據(jù)用戶實(shí)際需求定制生產(chǎn)的,所以同一型號(hào)的火鍋炒料機(jī)存在配置不同的情況。同一型號(hào)的火鍋炒料機(jī)因配置不同,價(jià)格差距較大。
如需了解火鍋炒料機(jī)價(jià)格,請(qǐng)撥打山東隆澤機(jī)械業(yè)務(wù)電話:131 6536 2382,在確定加工型號(hào)和具體配置后,隆澤機(jī)械會(huì)為您提供精準(zhǔn)的價(jià)格明細(xì)。
1.嚴(yán)格的質(zhì)檢程序
隆澤火鍋底料炒鍋的每一道生產(chǎn)工序都必須經(jīng)過(guò)廠內(nèi)質(zhì)量檢驗(yàn)部門(mén)檢查、試驗(yàn),合格后開(kāi)具轉(zhuǎn)移單,重要的填寫(xiě)檢驗(yàn)記錄,憑轉(zhuǎn)移單才能轉(zhuǎn)下一道工序或者出廠。隆澤機(jī)械對(duì)設(shè)備質(zhì)量把關(guān)十分苛刻,只為做出高品質(zhì)的優(yōu)良火鍋底料炒鍋,讓您在使用中得到更好的體驗(yàn),在您積累財(cái)富的路上助您一臂之力!
2.超長(zhǎng)的保修期限
火鍋底啊料炒鍋整體質(zhì)量保修一年(易損件除外)。
3.完善的售后服務(wù)
服務(wù)宗旨:快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、
服務(wù)目標(biāo):服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
服務(wù)效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,方泰在接到通知后,維修人員在24小時(shí)內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)并開(kāi)始維修。