— —火鍋炒料機(jī)產(chǎn)品簡(jiǎn)介— —

火鍋炒料機(jī)

高粘度行星醬料鍋介紹： 隆澤高粘度行星醬料鍋是吸收、借鑒國際先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合眾多食品廠家的專家建議，自主研發(fā)的一種新型醬料鍋，鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、天然氣、電磁等加熱形式，最新推出電磁加熱行星攪拌機(jī)，達(dá)到了國際綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，完成了程控一體化控制，填補(bǔ)了國內(nèi)空白。

豆沙醬料的用途非常廣，大多是做面點(diǎn)的醬料，比如，豆沙包、豆沙餅等。紅豆沙餡是很多甜品中最常用的醬料，成本低廉 操作也并不復(fù)雜 而且口感柔滑，營養(yǎng)又易消化。隆澤豆沙醬料鍋將手工作坊改進(jìn)為機(jī)器化生產(chǎn)。輕輕松松炒餡上百斤。那么，豆沙加熱攪拌機(jī)有什么特點(diǎn)呢，接下來小編好好給大家介紹以下：

火鍋炒料機(jī)

導(dǎo)熱油醬料鍋工作原理： 導(dǎo)熱油電加熱管是一種國際流行的高品質(zhì)長壽命電加熱設(shè)備，當(dāng)加熱介質(zhì)在壓力作用下通過電加熱器加熱腔，采用流體熱力學(xué)原理均勻地帶走電熱元件工作中所產(chǎn)生的巨大熱量，使被加熱介質(zhì)溫度達(dá)到用戶工藝要求。所以該設(shè)備更適合豆沙、蓮蓉、阿膠等需要溫度高，加熱均勻的物料。

全自動(dòng)餡料醬料鍋是一種新型高效無死點(diǎn)混合攪拌設(shè)備。它具有獨(dú)特、新穎的攪拌形式。釜內(nèi)有兩根或三根多層漿葉式攪拌器和一至兩個(gè)自動(dòng)刮刀，攪拌器在繞釜體軸線公轉(zhuǎn)的同時(shí)，又以不同的轉(zhuǎn)速繞自身軸線自轉(zhuǎn)，使物料在釜體內(nèi)作復(fù)雜的運(yùn)動(dòng)，受到強(qiáng)烈的剪切和搓合。

火鍋炒料機(jī)

蒸汽夾層鍋分類
1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)；
2、按工藝需要可以分為：帶攪拌蒸汽夾層鍋和不帶攪拌蒸汽夾層鍋設(shè)備。蒸汽夾層鍋結(jié)構(gòu)蒸汽可傾式夾層鍋主要由鍋體和可傾架組成；
鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式蒸汽夾層鍋鍋體材質(zhì)
(a)內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B)，外涂防銹漆；
(b)內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。

產(chǎn)品質(zhì)量：
1、我公司保證所供設(shè)備是全新的、未經(jīng)使用的原裝合格產(chǎn)品。保證提供的貨物在正確安裝、正常使用和保養(yǎng)條件下，在其使用壽命內(nèi)具有良好的性能。
2、我公司承諾對(duì)所供設(shè)備的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)按國家有關(guān)質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)定的要求執(zhí)行，并按不低于原廠商質(zhì)保條例及相關(guān)供貨標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行供貨，杜絕假冒偽劣產(chǎn)品。

火鍋炒料機(jī)

有需要購買設(shè)備的朋友，歡迎您到諸城隆澤機(jī)械看一看，我們的夾層鍋型號(hào)多，小的是50L的，大的是1000L的，可以起到蒸煮和炒制的作用，設(shè)備全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼打造，因此更結(jié)實(shí)耐用，鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造，鋼號(hào)A3，當(dāng)外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時(shí)，應(yīng)停止使用。夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。廠家直銷醬料行星攪拌炒鍋餡料炒鍋價(jià)格低辣椒醬炒鍋放心選購用途：廣泛應(yīng)用于肉類加工、蓮蓉、醬料、調(diào)理食品以及日用化工，制藥行業(yè)的攪拌結(jié)合。

價(jià)格說明 一般情況下： 劃線價(jià)格：劃線的價(jià)格可能是商品的銷售指導(dǎo)價(jià)或該商品的曾經(jīng)展示過的銷售價(jià)等，并非原價(jià)，僅供參考。 活動(dòng)預(yù)熱狀態(tài)下： 劃線價(jià)格：劃線的價(jià)格是商品在目前活動(dòng)預(yù)熱狀態(tài)下的銷售標(biāo)價(jià)，并非原價(jià)，具體的成交價(jià)可能因用戶使用優(yōu)惠券等發(fā)生變化，最終以訂單結(jié)算頁價(jià)格為準(zhǔn)。 未劃線價(jià)格：未劃線的價(jià)格可能是商品即將參加活動(dòng)的活動(dòng)價(jià)，僅供參考，具體活動(dòng)時(shí)的成交價(jià)可能因用戶使用優(yōu)惠券等發(fā)生變化，最終以活動(dòng)是訂單結(jié)算頁價(jià)格為準(zhǔn)。

火鍋炒料機(jī)

特點(diǎn)：本產(chǎn)品采用微電腦進(jìn)行控制，利用大功率電熱管加熱導(dǎo)熱油進(jìn)行傳遞熱量，具有受熱面積大、熱效率高、物料升溫快，加熱均勻、溫度控制靈活等特點(diǎn)。 用途：廣泛應(yīng)用于火鍋底料、辣椒醬、紅油熬制、涼粉制作、糖果、蓮蓉、豆沙、果醬、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調(diào)理食品和日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。以及制藥，乳品，酒類等食品加工。

其他多種加熱方式可供選擇：
1.蒸汽：以蒸汽為熱源價(jià)格低廉，操作方便，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制，關(guān)掉熱源后鍋內(nèi)溫度可以快速降到常溫避免了物料的繼續(xù)升溫和糊鍋，蒸汽加熱可以使鍋內(nèi)物料達(dá)到130-150℃
2.燃汽：燃?xì)馐褂梅奖?，升溫速度快，滿足一些產(chǎn)品對(duì)高溫的需求，不受工廠電壓的限制。自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。
3.電加熱導(dǎo)熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。
4.電磁：升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比同類產(chǎn)品節(jié)能20％，環(huán)保無污染。

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相關(guān)問答：

1、請(qǐng)問，面館熬湯用此鍋可以嗎？
答：我們公司生產(chǎn)的火鍋底料炒鍋廣泛用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)部隊(duì)、大專院校食堂，做為煮粥、熬湯、煮餃子，燒菜與燉肉之用

2、js2000型火鍋炒料機(jī)控制系統(tǒng)有哪些？
答:隆澤機(jī)械火鍋炒料機(jī)控制系統(tǒng)采用德國西門子PLC控制系統(tǒng)，本機(jī)吸收、借鑒國際先進(jìn)技術(shù)、結(jié)合眾多食品廠家的專家建議，自主研發(fā)的一種新型雙向刮底刮邊攪拌鍋，本鍋體攪拌部分采用一次成形的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式。

3、js500火鍋炒料機(jī)適合范圍？
也就是能用于那些地方答:適用于炒菜、燉肉、辣椒醬，黃豆醬等餡料和醬料等產(chǎn)品的炒制攪拌混合。充分實(shí)現(xiàn)一款產(chǎn)品，多種用途。為您提供更多便利。    廣泛用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)部隊(duì)、大專院校食堂，做為煮粥、熬湯、煮餃子，燒菜與燉肉之用。同時(shí)，也適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。多年來，廣大用戶一致認(rèn)為本產(chǎn)品實(shí)為提高制品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備。

4.火鍋底料炒鍋哪家好？
答：國內(nèi)生產(chǎn)火鍋底料炒制設(shè)備的廠家比非常的多，規(guī)模有大有小，如山東隆澤機(jī)械（131 1531 2332）。

5、火鍋底料生產(chǎn)需要配多大的炒醬料鍋？
50千克物料的夠用了吧？
答：一條標(biāo)準(zhǔn)配置的火鍋底料炒鍋，火鍋底料生產(chǎn)使用的設(shè)備可根據(jù)客戶炒制醬料、物料定制。50千克的物料放在火鍋炒料機(jī)炒制夠用了，當(dāng)然也可以選擇更大的。