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山東山東隆澤機(jī)械是一家集研發(fā)生產(chǎn)銷(xiāo)售為一體的科技食品機(jī)械公司,該公司自主研發(fā)的高壓蒸煮鍋,現(xiàn)在主要適用于,中藥材炮制高壓蒸煮鍋效果,食品餡料加工黃豆紅豆等不容易成熟的產(chǎn)品快速高壓成熟,高粱玉米小麥等產(chǎn)品的快速成熟,西藏地區(qū)的烤酒,由于地理位置處于海拔4千米以上,加工原料不易于成熟,采用山東山東隆澤機(jī)械所生產(chǎn)的高壓蒸煮鍋可以將原料快速成熟,同時(shí)呢一機(jī)可以兩用,做為蒸煮設(shè)備與烤酒設(shè)備。
加熱方式分為:蒸汽加熱天然氣加熱液化氣加熱電導(dǎo)熱油加熱電磁加熱等多種加熱方式,根據(jù)地區(qū)不同,場(chǎng)地使用要求,靈活選擇加熱源,多種加熱方式針對(duì)于不同產(chǎn)品來(lái)進(jìn)行選擇,煮粽子好加熱方式是蒸汽加熱,升溫快速能夠適合批量生產(chǎn)的廠家來(lái)實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)量
糖果中的應(yīng)用:(常壓熬糖硬糖生產(chǎn))砂糖和淀粉糖漿配料,溶化,熬煮,調(diào)和工段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
糕點(diǎn)中的應(yīng)用:油炸工藝(加熱溫度精確,可調(diào)控)。
飲料中的應(yīng)用:可以組成化糖系統(tǒng):即由水粉化合磨,夾層鍋,雙聯(lián)過(guò)濾器,超高溫殺菌機(jī)組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮,加熱,混合。
蜜餞中的應(yīng)用:可以用于蜜餞中的預(yù)煮(脫苦),糖煮沸工藝。
罐頭食品中的應(yīng)用:用于物料的預(yù)煮和混合。
醬制品中的應(yīng)用:用于豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各種醬類(lèi)的的調(diào)配,殺菌工藝。
蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
黃豆紅豆納豆等產(chǎn)品的加工一般是在餐飲加工中央廚房?jī)?nèi)使用,或者是家用,可以選擇天然氣加熱或者是電加熱等方式來(lái)滿足生產(chǎn)需求。
該設(shè)備經(jīng)多年客戶使用,已經(jīng)是非常成熟的設(shè)備,在原有設(shè)備基礎(chǔ)上可以滿足眾多的各種要求,可以按照客戶的理念來(lái)對(duì)設(shè)備進(jìn)行加工制造,更加人性化,合理化。該設(shè)備本公司整機(jī)質(zhì)保18個(gè)月,超長(zhǎng)質(zhì)保,歡迎新老客戶來(lái)公司實(shí)地考察設(shè)備
小編推薦:山東隆澤機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)納豆蒸煮鍋、醬豆蒸煮鍋、黃豆蒸煮鍋、粽子蒸煮鍋、球形爆米花機(jī)、爆米花流水線、電磁攪拌炒鍋、醬料炒鍋、電磁醬料炒鍋、燃?xì)忉u料炒鍋、辣椒醬炒鍋、白豆蒸煮鍋、櫻桃真空浸糖鍋、毛豆蒸煮鍋、真空浸糖鍋、果脯浸糖鍋、蜜餞浸糖鍋等設(shè)備。
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