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薄荷醬料炒鍋 薄荷醬的介紹:
薄荷味辛,性涼;歸肺、肝經(jīng);清香??升散;
具有疏風(fēng)散熱,清頭目,利咽喉,透疹,解郁的功效;
主治風(fēng)熱表癥,頭痛眩暈,目赤腫痛,咽痛聲啞,鼻淵,牙痛,麻疹不透,隱疹瘙癢,肝郁脅痛脘脹,瘰疬結(jié)核。
英式薄荷醬
1. 材料:白酒醋 (或是水果醋) 糖漿 新鮮薄荷葉 鹽依照個(gè)人口味添加.
2. 先把薄荷葉切碎
3. 加入糖漿還有白酒醋,攪拌均勻即可.
4. 做好了. 基本上糖漿和醋的比例是1:1.如果想要保存在冰箱久一點(diǎn), 不要有任何水滴參入碗里. 有些人不喜歡太甜的話, 可以在食用的時(shí)候,加水稀釋.
5. 淋在紅肉上或是搭配其他蔬果吃,是 很清爽的味道.
薄荷醬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
薄荷葉含薄荷油(主要成分薄荷醇、薄荷酮)、薄荷霜、樟腦萜、檸檬萜、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素。薄荷以葉多、色綠、氣味濃香為佳。
嫩莖葉可作清涼飲料、糕點(diǎn)。主要成分:全株含有揮發(fā)油,其主要成分為薄荷醇、薄荷酮、葡萄糖甙及多種游離氨基酸。
有疏散風(fēng)熱、清利咽喉、透疹止癢、消炎鎮(zhèn)痛的作用。
吃薄荷醬上火嗎
薄荷醬里的薄荷性味辛、涼,屬辛涼解表藥,所以吃多薄荷不會(huì)上火。
飲食雖然是生活中基本的事情,但是一定要調(diào)整好才能保證身體健康,了解了吃薄荷醬會(huì)上火嗎的介紹,這樣平時(shí)就能搭配好飲食。
如大批量生產(chǎn)薄荷醬就用專用大型攪拌鍋進(jìn)行加工生產(chǎn),山東隆澤機(jī)械行星攪拌鍋
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