【梅子浸糖鍋】梅子真空浸糖鍋、梅子浸糖鍋廠家、梅子真空浸糖鍋價(jià)格、梅子浸糖鍋價(jià)格
隆澤專(zhuān)注果脯設(shè)備、蜜餞設(shè)備多年,選擇隆澤就是選擇了放心!
山東隆澤機(jī)械有限公司是集科研、生產(chǎn)、銷(xiāo)售服務(wù)于一體的企業(yè)。位于著名的恐龍之鄉(xiāng)—諸城,公司多年來(lái)致力于研究食品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),把傳統(tǒng)手工作坊式加工變革為自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)。
通過(guò)自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高出品率,降低生產(chǎn)成本。服務(wù)的客戶(hù)涵蓋了焙烤餡料炒制業(yè)、肉制品熟食加工業(yè)、調(diào)味品業(yè)、糖果業(yè)、蔬菜玉米加工業(yè)、酒店用品及快餐食品等加工業(yè),提供加熱蒸煮炒制、真空濃縮、滅菌消毒等系列設(shè)備。
我公司擁有機(jī)械制造、食品工藝、工程安裝等各類(lèi)人才,打造了一個(gè)綜合性服務(wù)的團(tuán)隊(duì),力求貢獻(xiàn)完美的服務(wù)。
自成立以來(lái),憑著企業(yè)自身的技術(shù)力量和工程技術(shù)人員的不懈研發(fā),億安產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與改良也獲得了強(qiáng)勁動(dòng)力,億安以其先進(jìn)的技術(shù),精良的產(chǎn)品,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)得到了客戶(hù)的首肯。
隆澤機(jī)械生產(chǎn)的果脯浸糖機(jī)組、蜜餞滲糖機(jī)組,可適用于多種果脯蜜餞的加工,具有極強(qiáng)的通用性,可顯著提高生產(chǎn)的效率,提高滲漬質(zhì)量,已成功應(yīng)用于數(shù)十家客戶(hù)及廠家,自推出以來(lái),受到用戶(hù)一致好評(píng),是果脯工廠現(xiàn)代化改造的必備設(shè)備。
梅子浸糖鍋設(shè)備介紹
隆澤機(jī)械生產(chǎn)的真空漬滲罐機(jī)組、蜜餞滲糖機(jī)組、果脯蜜餞加工設(shè)備,廣泛用于果脯、涼果、脆皮、薯?xiàng)l、蔬菜及山野菜的糖腌制、鹽腌制等。
梅子浸糖鍋的對(duì)比傳統(tǒng)工藝的優(yōu)勢(shì)
果脯蜜餞的加工具有很強(qiáng)的季節(jié)性,采摘時(shí)間短,廠家要趁著當(dāng)季,大批量收購(gòu),價(jià)格也便宜,可傳統(tǒng)的加工工藝加工時(shí)間太長(zhǎng),這就大大限制了生產(chǎn)的效率。
果脯蜜餞加工也有自己的特殊性,果脯生產(chǎn)要經(jīng)過(guò)很多工序:
選果→清洗→預(yù)處理(去核、切條、打片等)→半成品→清水脫鹽→(預(yù)煮)→真空滲糖→瀝干→烘干或日曬→檢驗(yàn)→包裝→成品
果脯浸糖環(huán)節(jié)耗費(fèi)時(shí)間長(zhǎng),有的果胚浸糖的糖水要經(jīng)過(guò)多次循環(huán)煮制,然后再多次浸泡,浸泡時(shí)間長(zhǎng),并且在糖腌制過(guò)程中,為了使果脯滲糖均勻,還要經(jīng)常翻動(dòng),這就使得果脯加工不僅周期長(zhǎng),操作工人的勞動(dòng)強(qiáng)度還極大。
并且長(zhǎng)時(shí)間的浸泡,要使得產(chǎn)品不變質(zhì),還要放入大量的防腐劑、添加劑,這就造成了衛(wèi)生條件差,影響了產(chǎn)品的品質(zhì),也非常不健康。
使用隆澤機(jī)械生產(chǎn)的果脯蜜餞滲糖罐,就能很好的解決果胚浸糖時(shí)間久,生產(chǎn)不衛(wèi)生的問(wèn)題。
隆澤真空浸糖設(shè)備采用先進(jìn)的真空浸漬原理,在真空條件下果肉內(nèi)微孔及植物細(xì)胞間的空氣與部份水份先被抽吸排出,然后高濃度糖液在真空差及重力作用下滲入植物細(xì)胞間隙,從而有效提高浸漬效率,大大縮短了果脯的加工時(shí)間,廠家可以當(dāng)季多備原料,大批量、快速批量生產(chǎn)。
與傳統(tǒng)的浸漬方法相比,具有以下特點(diǎn):
1、 縮短了整個(gè)漬滲時(shí)間,工作效率大大提高了(如傳統(tǒng)方式糖腌制杏脯需10~30天,而真空浸漬鍋僅用90~180分鐘);
2、 由于時(shí)間的縮短,使產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分的損失大為減少;
3、 由于整個(gè)漬滲過(guò)程是在密閉狀態(tài)下進(jìn)行,保持了果蔬原有的色澤和風(fēng)味,達(dá)到了高效、衛(wèi)生的要求,并可調(diào)和著色,味佳形美,細(xì)菌指數(shù)低。
利用億安機(jī)械生產(chǎn)的果脯蜜餞滲糖罐,加工的產(chǎn)品,具有色澤鮮艷、果味濃郁、不易結(jié)晶返糖、糖度大、品相好、產(chǎn)量高的特點(diǎn),是取代傳統(tǒng)浸糖工藝的理想設(shè)備。
梅子浸糖鍋的廣泛應(yīng)用
設(shè)備主要結(jié)構(gòu)、參數(shù)說(shuō)明
隆澤機(jī)械生產(chǎn)的果脯蜜餞浸糖機(jī)組,由真空浸漬系統(tǒng)、高速化糖配料設(shè)備、真空調(diào)節(jié)系統(tǒng)、糖液循環(huán)回收系統(tǒng)、過(guò)濾設(shè)備、管道閥門(mén)及控制系統(tǒng)等組成。所有設(shè)備均采用食品級(jí)SUS304或SUS316L優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成,禁久耐用,所有罐體均采用內(nèi)外鏡面拋光,外形美觀,干凈衛(wèi)生。
按需定制
隆澤生產(chǎn)的果脯蜜餞浸糖機(jī)組,有實(shí)驗(yàn)型及批量生產(chǎn)型,設(shè)備容量可根據(jù)你的要求來(lái)定制:
實(shí)驗(yàn)型果脯漬滲罐有:50L、100L、200L等,加熱方式有蒸汽加熱及電加熱;
生產(chǎn)型果脯滲糖罐有:500L、800L、1000L、1500L、2000L、2500L、3000L、5000L等,多種規(guī)格供用戶(hù)選擇。
用戶(hù)可根據(jù)實(shí)際需求選購(gòu)單個(gè)滲糖罐或配置成套機(jī)組。
用戶(hù)可根據(jù)實(shí)際需求選購(gòu)所需容量。
用戶(hù)可根據(jù)實(shí)際需求選購(gòu)板材材質(zhì),304或者316。
用戶(hù)可根據(jù)實(shí)際需求選購(gòu)蒸汽加熱或?qū)嵊碗娂訜岱绞健?/span>
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