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羅勒松子醬炒鍋 松子羅勒醬簡介：

        羅勒為藥食兩用芳香植物，味似茴香，全株小巧，葉色翠綠，花色鮮艷，芳香四溢。
        原生于亞洲熱帶區(qū)，對(duì)寒冷非常敏感，在熱和干燥的環(huán)境下生長得好。具有強(qiáng)大、刺激、香的氣味，大多數(shù)普通種類全株被稀疏柔毛，同種、變種或品種在植物學(xué)特征上略有差異，高度20～80厘米，平滑或基本上平滑的直立一年生草本植物，一些是多年生植物。
        有些稍加修剪即成美麗的盆景，可盆栽觀賞。

        有疏風(fēng)行氣，化濕消食、活血、解毒之功能。用于外感頭痛、食脹氣滯、脘痛、泄瀉、月經(jīng)不調(diào)、跌打損傷、蛇蟲咬傷、皮膚濕瘡、癮疹痛癢等癥的治療。

        松子又名松實(shí)、果松子、海松子，是松科植物紅松等的種子，是常見的堅(jiān)果之一[1]  。富含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等。是重要的中藥，久食健身心，滋潤皮膚，延年益壽，也有很高的食療價(jià)值。

        目前在中國有巴西松子、東北松子及落水松子，其中落水松子以云貴川大山里的松樹結(jié)的松子為主.

羅勒松子醬炒鍋 松子羅勒醬做法：

        1.準(zhǔn)備好材料。將新鮮的羅勒葉洗凈后控干水分

        2.將松子仁放入鍋中，用小火烘烤幾分鐘至微黃

        3.將羅勒葉、松子仁、大蒜、鹽、黑胡椒粉、乳酪粉一起加入到食物料理機(jī)的杯子中

        4.加入總量中2/3的橄欖油，開始攪打

        5.攪拌成均勻的糊狀即可

        6.將做好的青醬裝入消過毒的玻璃瓶中，倒入剩余的1/3橄欖油即可放入冰箱保存了，盡量在一星期內(nèi)食用。

羅勒松子醬炒鍋設(shè)計(jì) 

        隨著人們節(jié)能環(huán)保意識(shí)的深入、高耗機(jī)械已漸漸被淘汰，全自動(dòng)紅外線靜音節(jié)能炒鍋引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)制造技術(shù)，提升技術(shù)含量，優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量，是隆澤機(jī)械結(jié)合用戶生產(chǎn)工藝自主研發(fā)的又一全自動(dòng)新型炒鍋，可炒制蔬菜、調(diào)味品、（餡料、醬料）及藥材烘焙等。
       可根據(jù)不同生產(chǎn)工藝的要求對(duì)物料重量及溫度、攪拌速度、加熱時(shí)間及燃?xì)饬康染珳?zhǔn)調(diào)整和設(shè)計(jì)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
       該機(jī)攪拌機(jī)速度為無極調(diào)速，出料采用液壓控制，物料溫度采用電子監(jiān)控。鍋體采用特殊材料，升溫降溫快速，保證了物料的口味自然、純正。 

羅勒松子醬炒鍋構(gòu)成 

       該設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成，采用加厚304不銹鋼板模壓成型的橢圓形的不銹鋼鍋體，采用燃?xì)饧訜嵝问?，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。
       使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
       采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

羅勒松子醬炒鍋原理

       全自動(dòng)紅外線靜音節(jié)能炒鍋鍋體與爐體之間形成爐膛，爐體上、鍋體下方對(duì)應(yīng)設(shè)置有紅外線靜音節(jié)能爐頭，紅外線靜音節(jié)能爐頭的蜂窩陶瓷板表面為與鍋體底部形狀相匹配的立體發(fā)熱面。
       全自動(dòng)紅外線靜音節(jié)能炒鍋采用紅外線靜音節(jié)能爐頭為加熱裝置，改變了傳統(tǒng)加熱方式，無需鼓風(fēng)機(jī)，大大減少了物理熱損失，使被加熱物料升溫迅速。
       同時(shí)，通過對(duì)紅外線靜音節(jié)能爐頭的蜂窩陶瓷板表面以及爐體爐面的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，有效增大了發(fā)熱面積，而且能起到更好的蓄熱助燃的作用，使燃燒時(shí)產(chǎn)生的熱能聚集，減少周圍熱量散失，將化學(xué)熱 損失降至低，提升了熱量利用率，節(jié)約了燃?xì)夂挠昧?，提高了產(chǎn)品質(zhì)量和工作效率，降低了生產(chǎn)成本。

羅勒松子醬炒鍋特點(diǎn)

       1、高效節(jié)能：經(jīng)實(shí)驗(yàn)及行業(yè)權(quán)威部門檢測，節(jié)氣率高達(dá)40%以上，提高熱效率30%以上，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。 

       2、火力強(qiáng)勁：經(jīng)多次混合、蓄熱再擴(kuò)散，燃燒溫度達(dá)到1150度以上，炒菜色香味美，不破壞營養(yǎng)，同時(shí)滿足各種炒菜火候的需要。

       3、安全環(huán)保：由于燃燒充分，一氧化碳的排放量僅為0.03%,而排放氣體中的Nox含量.006%，有利于工作人員的身心健康。同時(shí)灶頭、鍋底不結(jié)碳，不生銹，干凈衛(wèi)生，為綠色廚房提供了硬件平臺(tái) 

       4、攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。具有升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。

       5、液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

羅勒松子醬炒鍋產(chǎn)品用途:

 1.用于炒醬(火鍋底料、辣醬、蠶豆醬、辣椒醬) 

2.拌料(花生糖、米花糖、小米酥等)

3.油炸(核桃、腰果、蠶豆、花生米)等食品加工行業(yè) 

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