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草莓醬料攪拌炒鍋 草莓醬簡介:
現(xiàn)在社會壓力越來越大,人們崇尚追求簡約、方便的就餐理念。果醬就會成為就餐的一種食物。
隨著社會的發(fā)展人們對果醬的需求就會越來越大。果醬具有很好的市場前景。選擇一款好的果醬炒鍋,是您創(chuàng)業(yè)比較關(guān)鍵的一步。
如果您要炒餡料玫瑰花醬料、豆沙餡料,棗泥餡料,蓮蓉餡料,鳳梨餡料等高粘度月餅餡料的時候,我們一般建議用行星攪拌炒鍋,行星攪拌炒鍋攪拌方式全球領(lǐng)先:
攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。
攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點,360度攪拌均勻不糊鍋,使物料攪拌的更均勻徹底!
電磁加熱行星攪拌炒鍋:隆澤電磁加熱餡料炒鍋,通過高頻線圈發(fā)熱直接加熱不銹鋼鍋體,升溫快,溫度穩(wěn)定,炒出的餡料每鍋品質(zhì)都始終如一,隆澤電磁加熱炒鍋是國家專利產(chǎn)品而且此鍋工功能強大。炒餡料,炒醬,炒火鍋底料,炒菜,炒肉,他都可以做到。我們稱它為萬能炒鍋。
草莓醬料攪拌炒鍋 產(chǎn)品介紹:
產(chǎn)品構(gòu)成:該系列設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成
1.設(shè)備材質(zhì):該系列產(chǎn)品采用日本一個兩個資企業(yè)宜興北海封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高。
本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理。符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
2.攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。
攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
3.傾倒物料:該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌
注意事項:
1.每班檢查一次蒸汽管道及閥門,杜絕蒸汽泄露,避免燙傷事故的發(fā)生;
2.工作過程中必須保證蒸汽壓力在設(shè)計范圍以內(nèi),比較高工作壓力不得超過0.29MPa。
本設(shè)備只能在規(guī)d的“工作壓力”范圍內(nèi)使用,應(yīng)不允許超壓使用,否則造成后果由用戶自負。
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